Autophagie
Autophagie (griechisch: "sich selbst essen") ist ein zellulärer Selbstreinigungsprozess, bei dem beschädigte Zellbestandteile, fehlgefaltete Proteine und eingedrungene Krankheitserreger abgebaut und recycelt werden. Dieser Mechanismus wurde 2016 mit dem Nobelpreis für Medizin an Yoshinori Ohsumi gewürdigt und gilt als Schlüsselprozess für Zellgesundheit, Anti-Aging und Krankheitsprävention.