Pojmovnik — pojmovi A-Z

50+ stručnih pojmova jednostavno objašnjeno.

50+ stručnih pojmova jednostavno objašnjeno.

A B D E F G H I K L M N O P R S T V Z

A

Adaptogen

Biljne tvari koje pomažu tijelu da se prilagodi stresnim situacijama i poveća otpornost.

Sastojci

Antioksidans

Molekule koje štite stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima tako što ih neutraliziraju.

Temeljni pojmovi

Autofagija

Autofagija (grčki: "jesti samoga sebe") stanični je proces samočišćenja u kojem se oštećeni stanični sastojci, pogrešno savijeni proteini i uneseni patogeni razgrađuju i recikliraju. Ovaj mehanizam nagrađen je 2016. godine Nobelovom nagradom za medicinu dodijeljenoj Yoshinoriju Ohsumiju i smatra se ključnim procesom za zdravlje stanica, usporavanje starenja i prevenciju bolesti.

Tjelesne funkcije

B

Bioraspoloživost

Označava koliko brzo i u kojoj mjeri aktivna tvar biva apsorbirana u tijelu te je dostupna na mjestu djelovanja.

Kvaliteta i certificiranje

D

Detox (detoksikacija)

Označava procese koji pomažu tijelu u neutralizaciji i izlučivanju štetnih tvari ili krajnjih produkata metabolizma.

Tjelesne funkcije

Dodatak prehrani (NEM)

Dodaci prehrani (NEM) prehrambeni su proizvodi koji dopunjuju opću prehranu vitaminima, mineralima ili drugim tvarima s učinkom specifičnim za prehranu.

Temeljni pojmovi

E

EFSA Health Claims

Znanstveno provjerene i odobrene zdravstvene tvrdnje o prehrambenim proizvodima i njihovim sastojcima koje izdaje Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA).

Kvaliteta i certificiranje

Enzim

Biološki katalizatori (uglavnom proteini) koji ubrzavaju i usmjeravaju kemijske reakcije u tijelu, a pritom se sami ne troše.

Temeljni pojmovi

Ekstrakt (biljni ekstrakt)

Koncentrat koji se dobiva izdvajanjem (ekstrakcijom) vrijednih sastojaka iz biljnih dijelova poput listova, korijena ili plodova.

Oblici primjene

F

Fermentacija

Proces u kojemu mikroorganizmi poput bakterija ili kvasaca pretvaraju organske tvari (npr. šećere) u odsutnosti kisika.

Nutricionizam

Flavonoidi

Flavonoidi su sekundarni biljni spojevi koji se nalaze u mnogim vrstama voća i povrća, a poznati su po svojim antioksidativnim svojstvima.

Sastojci

Fitokemikalije

Biološki aktivni spojevi koji se nalaze u biljkama i mogu pružiti zdravstvene prednosti.

Nutricionizam

G

Galenik

Galenik je znanost o oblikovanju i izradi lijekova i dodataka prehrani s ciljem optimalne dostupnosti aktivnih tvari organizmu.

Oblici primjene

Glutathion

Glutathion je tripeptid koji tijelo samo proizvodi i smatra se jednim od najsnažnijih antioksidansa, s ključnom ulogom u detoksikaciji.

Tjelesne funkcije

GMP (Good Manufacturing Practice)

GMP (Dobra proizvođačka praksa) međunarodno je priznat standard koji propisuje stroge smjernice kvalitete za proizvodnju lijekova i prehrambenih proizvoda.

Kvaliteta i certificiranje

H

Heilpraktiker

Heilpraktiker je u Njemačkoj zakonski priznat zdravstveni poziv koji primjenjuje prirodne i komplementarne medicinske metode u dijagnostici i terapiji.

Temeljni pojmovi

Hladno prešanje

Hladno prešanje je nježan mehanički postupak za dobivanje ulja iz sjemenki i plodova, pri kojemu se ne primjenjuje toplina kako bi se sačuvali vrijedni sastojci.

Kvaliteta i certificiranje

Hidrolizat kolagena

Hidrolizat kolagena su enzimski razgradeni peptidi kolagena koje tijelo može osobito lako apsorbirati i iskoristiti.

Sastojci

I

Imunomodulacija

Imunomodulacija označava ciljano djelovanje na imunološki sustav i njegovu regulaciju kako bi se ojačao, prigušio ili doveo u ravnotežu.

Tjelesne funkcije

K

Kelatni kompleks

Stabilna, prstenasta veza u kojoj je mineral vezan za organsku kiselinu (aminokiselinu) kako bi se povećala bioraspoloživost.

Kvaliteta i certificiranje

Kurkumin

Primarna aktivna tvar u korijenu kurkume, poznata po snažnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima.

Sastojci

L

Leaky Gut

Sindrom propusnog crijeva (Leaky Gut) označava povećanu propusnost crijevne sluznice, zbog čega nepoželjne tvari mogu dospjeti u krvotok.

Tjelesne funkcije

Lipofilno / Hidrofilno

Lipofilno znači 'sklono mastima', a hidrofilno 'sklono vodi'. Ta svojstva određuju kako tijelo apsorbira i transportira određene tvari.

Temeljni pojmovi

M

Metilacija

Metilacija je temeljni biokemijski proces koji uključuje i isključuje gene te je ključna za brojne tjelesne funkcije poput detoksikacije i popravka DNA.

Tjelesne funkcije

Mitohondriji

Mitohondriji su 'elektrane' naših stanica. Oni proizvode energiju (ATP) koju tijelo treba za sve životne procese.

Tjelesne funkcije

N

Nootropik

Nootropici su tvari koje mogu na siguran način poboljšati kognitivne sposobnosti poput pamćenja, koncentracije i kreativnosti.

Sastojci

O

Oblik kapsule (HPMC naspram želatine)

Ovojnica kapsule određuje prikladnost za vegetarijance/vegane. HPMC kapsule su čisto biljnog podrijetla, dok su kapsule od želatine životinjskog podrijetla.

Oblici primjene

Omega-3 masne kiseline

Omega-3 masne kiseline su esencijalne, višestruko nezasićene masne kiseline koje su važne za zdravlje srca i krvožilnog sustava, funkciju mozga i regulaciju upala.

Sastojci

Oksidativni stres

Oksidativni stres nastaje zbog neravnoteže između slobodnih radikala i antioksidansa u tijelu te je uključen u procese starenja i razvoj bolesti.

Tjelesne funkcije

P

Peptidi

Kratki lanci aminokiselina koji su građevni blokovi proteina i sudjeluju u mnogim procesima u tijelu.

Sastojci

Piperin

Alkaloid iz crnog papra koji povećava bioraspoloživost drugih tvari poput kurkumina.

Sastojci

Polifenoli

Skupina sekundarnih biljnih tvari s antioksidativnim svojstvima koja se nalazi u mnogim biljnim namirnicama.

Sastojci

Probiotik / Prebiotik

Probiotici su korisne bakterije za crijeva, a prebiotici su njihova hrana.

Tjelesne funkcije

R

Resorpcija

Proces kojim se tvari iz probavnog trakta apsorbiraju u krvotok.

Tjelesne funkcije

Retard-djelovanje

Odgođeno i ravnomjerno oslobađanje aktivne tvari tijekom dužeg vremenskog razdoblja.

Oblici primjene

S

Slobodni radikali

Slobodni radikali su visoko reaktivni, nestabilni molekuli koji u tijelu mogu uzrokovati oštećenja stanica, što nazivamo oksidativnim stresom.

Tjelesne funkcije

Selen

Esencijalni mikroelement koji djeluje kao antioksidans i važan je za funkciju štitnjače i imunološki sustav.

Sastojci

Silimarin

Kompleks aktivnih tvari iz čička (Silybum marianum), poznat po svojim hepatoprotektivnim svojstvima.

Sastojci

Standardizirani ekstrakt

Standardizirani ekstrakt je biljni ekstrakt u kojemu se jamči ujednačena koncentracija specifičnih aktivnih tvari kako bi se osigurala dosljedna kvaliteta i djelotvornost.

Kvaliteta i certificiranje

Superoksid dismutaza (SOD)

Superoksid dismutaza (SOD) vitalni je enzim u tvojim stanicama koji djeluje kao snažan antioksidans – neutralizira slobodne radikale i tako štiti stanice od oksidativnog stresa.

Tjelesne funkcije

Sinbiotik

Sinbiotik je inteligentna kombinacija probiotika (korisnih bakterija) i prebiotika (hrane za bakterije) koji zajedno sinergistički podupiru zdravlje crijeva.

Sastojci

T

Terpeni

Terpeni su prirodni, aromatični spojevi u biljkama odgovorni za njihov karakteristični miris i okus, a mogu imati i raznovrsne biološke učinke.

Sastojci

Tinktura

Tinktura je tekući biljni ekstrakt koji se priprema namakanjem biljnih dijelova u alkoholu kako bi se izvukle aktivne tvari i dulje sačuvale.

Oblici primjene

Tokotrienoli

Tokotrienoli su iznimno djelotvorni oblik vitamina E s posebno snažnim antioksidativnim svojstvima koja učinkovito štite stanice od oksidativnog stresa.

Sastojci

Trigliceridni oblik

Trigliceridni oblik (TG) prirodna je struktura masti kakva se nalazi u ribi. Omega-3 masne kiseline u TG-obliku tijelo osobito dobro apsorbira i iskorištava.

Kvaliteta i certificiranje

V

Veganska certifikacija

Veganska certifikacija putem priznatih oznaka kao što je Veganski cvijet jamči da su proizvod i njegov proces proizvodnje 100% slobodni od sastojaka životinjskog podrijetla i testiranja na životinjama.

Kvaliteta i certificiranje

Vitalna gljiva

Vitalne gljive, poznate i kao ljekovite gljive, vrsta su gljiva koje se zbog visoke koncentracije vrijednih sastojaka već tisućljećima koriste u tradicionalnoj medicini za jačanje organizma.

Sastojci

Z

Zaštita stanica

Zaštita stanica označava sve mehanizme koji štite stanice tvog tijela od štetnih utjecaja poput oksidativnog stresa uzrokovanog slobodnim radikalima, čuvajući tako njihovu funkciju i integritet.

Tjelesne funkcije