Hormoni su glasnici. Upravljaju metabolizmom, snom, ciklusom, raspoloženjem i izgradnjom mišića, a djeluju u regulacijskim petljama: jedna vrijednost raste, druga je koči. Prehrana utječe na nekoliko mjesta — kao gradivna tvar, kao izvor energije i putem jetre, koja hormone ponovno razgrađuje.
Ovaj članak pokazuje koje hranjive tvari imaju dokazanu ulogu u tome, gdje stoje biljni spojevi poput lignana ili ashwagandhe i zašto „prirodno regulirati hormone” kao obećanje nije održivo.
Uloga mikrohranjivih tvari u hormonskoj ravnoteži
Dva minerala imaju ovdje odobrene tvrdnje. Magnezij pridonosi smanjenju umora i iscrpljenosti te normalnoj funkciji mišića. Cink pridonosi održavanju normalne razine testosterona u krvi te normalnoj plodnosti i reprodukciji. Jod pridonosi normalnoj funkciji štitnjače.
Magnezij i cink nalaze se u orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama, cjelovitim žitaricama, siru i zelenom lisnatom povrću, a jod uglavnom u morskoj ribi, mliječnim proizvodima i jodiranoj soli. Tko želi nadopuniti, kod nas može pronaći Magnesium Citrat forte. Manjak je stvar krvne pretrage, a ne osjećaja u trbuhu.
Adaptogeni: što taj pojam znači
Adaptogen je skupni pojam za biljke koje se tradicionalno koriste u stresnim situacijama. Ashwagandha je najpoznatija od njih i u ajurvedskoj medicini pripada rasayana biljkama. U tom pojmu nije sadržan pravno provjeren dokaz učinka.
Za Ashwagandha Bio kapsule sukladno tome ne postoji odobrena zdravstvena tvrdnja. Kod bolesti štitnjače te u trudnoći i dojenju uzimanje treba prethodno dogovoriti s liječnikom.
Utjecaj omega-3 masnih kiselina
Omega-3 masne kiseline gradivne su tvari svake stanične membrane i polazni materijal za glasnike koji reguliraju upalne procese. Odobreno je: EPA i DHA pridonose normalnoj funkciji srca, a DHA dodatno normalnoj funkciji mozga i održavanju normalnog vida.
Izvori su masna morska riba, ulje algi, laneno sjeme i orasi. Veza između masnih kiselina i tegoba vezanih uz ciklus istražuje se; obećanje se iz toga ne može izvesti.
Zašto jetra ima ulogu u tome
Hormoni se ne samo stvaraju, nego se i razgrađuju. To uglavnom obavlja jetra kemijskim pretvorbama, a zatim ih izlučuje putem žuči i bubrega. Gorko povrće poput artičoke tradicionalno pripada stolu, a Sikavica je biljka s najdužom istraživačkom tradicijom u tom kontekstu.
Naš Snaga jetre (Leberkraft) – 30-dnevni poticaj za jetru dolazi iz tog biljnog kuta. Za te biljne spojeve ne postoji odobrena zdravstvena tvrdnja — ono što tu zaista vrijedi su količina alkohola, tjelesna težina i kretanje.
Antioksidansi: što je dokazano
Žlijezde koje proizvode hormone rade visokim metaboličkim tempom, pri čemu nastaju slobodni radikali. Za zaštitu stanica od oksidativnog stresa postoje provjerene tvrdnje, primjerice za selen, bakar i riboflavin. Za antioksidanse iz Chlorelle ne postoje.
Kao sastojak su u redu, kao hormonski program nisu.
Ovaj članak služi informiranju i ne zamjenjuje savjet liječnika.
Gdje se lignani i izoflavoni zapravo nalaze
O fitoestrogeniima se puno piše, a malo mjeri. Jedna od temeljitijih analiza je baza podataka iz 2006., za koju je 121 namirnica pripremljena onako kako se uobičajeno jede, a zatim plinskom kromatografijom-masenom spektrometrijom analizirana na devet različitih fitoestrogena: izoflavone genistein, daidzein, glycitein i formononetin, lignane secoisolariciresinol, matairesinol, pinoresinol i lariciresinol te koumestrol.
Prema ukupnom sadržaju na 100 g dobio se sljedeći redoslijed skupina namirnica: orašasti plodovi i uljarice na prvom mjestu, zatim sojini proizvodi, potom žitarice i kruh, mahunarke i s velikim razmakom mesni proizvodi. To što orašasti plodovi i uljarice prethode soji iznenađuje mnoge — razlog su lignani, koji u javnoj raspravi nestaju iza izoflavona.
Izvori
Redoslijed i istražene tvari potječu iz:
- Thompson LU, Boucher BA, Liu Z, Cotterchio M, Kreiger N: Phytoestrogen content of foods consumed in Canada, including isoflavones, lignans, and coumestan. Nutr Cancer 2006;54(2):184–201. PubMed 16898863
Radi se o analizi sadržaja namirnica, a ne o studiji na ljudima. Iz sadržaja se ne može zaključiti o učinku, i ovdje se takav zaključak ne iznosi.
Česta pitanja
Koje hranjive tvari imaju dokazanu ulogu u hormonskom metabolizmu?
Cink pridonosi održavanju normalne razine testosterona u krvi, jod pridonosi normalnoj funkciji štitnjače. Cink se nalazi u mesu, siru, bundevinim sjemenkama i leći, a jod u morskoj ribi, mliječnim proizvodima i jodiranoj soli.
Koju ulogu antioksidansi imaju u zaštiti stanica?
Za selen, bakar i riboflavin odobreno je da pridonose zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Tvrdnja o hormonima iz toga ne slijedi.
Što su adaptogeni poput ashwagandhe?
Tradicionalno korištene biljke, u istraživanjima često prisutne. Odobrenu zdravstvenu tvrdnju nemaju.
Zašto je jetra važna za hormonski metabolizam?
Razgrađuje hormone i priprema ih za izlučivanje. Količina alkohola, tjelesna težina i kretanje ovdje su ključne poluge.
Donose li preparati tu nešto?
Samo ako neke hranjive tvari zaista nedostaju, a to pokazuje krvna pretraga. Biljni preparati tema su istraživanja i ne zamjenjuju dijagnostičku obradu.
