Plan prehrane bogat spermidinom

Poliamini su mali, pozitivno nabijeni molekuli koji sudjeluju u rastu i diobi stanica. Tijelo ih samo proizvodi, unosi ih putem hrane te dio dobiva od crijevnih bakterija. S godinama vlastita produkcija opada.

U istraživanjima je spermidin usko povezan s autofagijom: procesom u kojem stanice razgrađuju oštećene komponente i ponovo koriste njihove građevne elemente. Dosadašnji rezultati potječu uglavnom iz staničnih i životinjskih pokusa, a podaci za ljude su oskudni. Tko želi dublje zaroniti u temu, može pronaći pojedinosti u našem leksikonu.

Ove namirnice spadaju među najbogatije izvore spermidina i lako se uklapaju u svakodnevicu:

• Pšenične klice: jedan od najbogatijih izvora uopće, uz to bogate bjelančevinama, vitaminom E i B-vitaminima.
• Soja: biljni izvor bjelančevina, posebno bogat u obliku natta ili tempeja.
• Gljive: šampinjoni, bukovače i šumske gljive donose priličnu količinu.
• Brokula i cvjetača: križocvjetnice koje uz spermidin donose i vitamin C te glukosinolate.

Tu su još zreli sir i proizvodi od cjelovitih žitarica. Tko već koristi praškove algi poput Spiruline, može ih dodati — no tu se radi o ukupnoj gustoći hranjivih tvari, a ne o spermidinu.

Hrana ostaje najprirodniji izvor. Tko ne voli pšenične klice i rijetko jede gljive, može pronaći spermidin u koncentriranom obliku: Spermidin Premium 5mg i Spermidin set od 3 pakiranja osiguravaju stalnu, ujednačenu dnevnu količinu. Sirovina za to je obično ekstrakt pšeničnih klica.

Za spermidin ne postoji odobrena zdravstvena tvrdnja — zbog toga je ovdje i nema. Tko želi dugoročno uzimati pripravak, razumno je da to prethodno konzultira s liječnikom, posebno u trudnoći, pri uzimanju lijekova ili uz postojeće bolesti.

Za početak su dovoljne tri promjene:

• Dvije žlice pšeničnih klica u muesli, jogurt ili smoothie.
• Brokula ili cvjetača za ručak — kuhana na pari, pečena u pećnici ili sirova u salati.
• Gljive navečer: na tavi, kao juha ili prilog uz žitarice.

Pšenične klice brzo užegnu jer sadrže dosta ulja. Kupuj manja pakiranja i nakon otvaranja čuvaj ih u hladnjaku. Prelistaj i naše ideje za recepte kada ti zatreba raznovrsnost.

Spermidin je jedan od mnogih elemenata. Vitamin B12 pridonosi smanjenju umora i iscrpljenosti i ključna je hranjiva tvar za sve koji jedu malo ili nimalo životinjskih namirnica. Vitamin C pridonosi normalnom funkcioniranju imunološkog sustava. Oba navoda su provjerena i upisana u EU registar — za spermidin to ne vrijedi.

Tko svoju prehranu postavi široko, pokrije većinu bez računanja: povrće u više boja, mahunarke, cjelovite žitarice, orašasti plodovi, uz to fermentirano i jedna do dvije porcije ribe tjedno. Napomena: Ovaj članak služi informiranju i ne zamjenjuje savjet liječnika.

Što je spermidin?

Poliamin koji se nalazi u svakoj živoj stanici. U istraživanjima se proučava u kontekstu autofagije, programa recikliranja stanice.

Koje su namirnice bogate spermidinom?

Pšenične klice, soja, gljive, brokula, cvjetača i zreli sir.

Što je poznato o učinku na ljude?

Malo. Dosadašnji rezultati potječu uglavnom iz staničnih i životinjskih pokusa; za spermidin ne postoji odobrena zdravstvena tvrdnja.

Trebam li uzimati pripravak spermidina?

To odlučuješ sam/sama. Pripravak osigurava stalnu dnevnu količinu kada pšenične klice i gljive rijetko dospijevaju na stol. Pri uzimanju lijekova ili uz postojeće bolesti prethodno se posavjetuj s liječnikom.

Kako uklopiti namirnice bogate spermidinom u svakodnevicu?

Pšenične klice za doručak, brokula ili cvjetača za ručak, gljive navečer. Tako imaš tri izvora raspoređena kroz dan.