Spermidin je poliamin. Nalazi se u svakoj živoj stanici, pa i u tvojima, a tijelo ga samo proizvodi. U istraživanju starenja ova je tvar već godinama vrlo praćena tema, uglavnom u vezi s autofagijom, programom recikliranja stanice. Koliko prehrana utječe na taj proces, još se istražuje.
Tko poznaje naziv s police, prvo pomisli na spermidin u kapsulama. No ta se tvar nalazi i u posve svakodnevnim namirnicama: pšenične klice, sojini proizvodi, gljive, zreli sir. Ovaj članak pokazuje koji su izvori najbogatiji i kako ih uklopiti bez preuređivanja kuhinje.
Što je spermidin?
Spermidin pripada poliaminima, skupini tvari koja se nalazi u svim živim stanicama. Poliamini sudjeluju u rastu stanica i obnovi stanica. Tijelo spermidin proizvodi samo, a dodatno ga unosiš putem hrane.
Spermidin je postao poznat zahvaljujući istraživanju starenja. U središtu je autofagija, program recikliranja stanice: oštećeni dijelovi stanice razgrađuju se i ponovo iskorištavaju. Koliko prehrana utječe na taj proces, ostaje otvoreno pitanje — pouzdani podaci na ljudima zasad su ograničeni. Spermidin stoga nije čudotvorni lijek, već gradivni element uravnotežene prehrane.
Prirodni izvori spermidina
Spermidin se nalazi u mnogim svakodnevnim namirnicama. Bogati su njime pšenične klice, soja, riža, gljive i neke vrste voća. Osobito ga ima u fermentiranim proizvodima poput sira i fermentiranim sojinim proizvodima kao što je natto. I proizvodi od cjelovitih žitarica te povrće poput artičoka ubrajaju se u dobre izvore.
U svakodnevnom životu to je lako provesti. Pšenične klice možeš umiješati u jogurt ili smoothie, natto i drugi fermentirani sojini proizvodi ionako su sastavni dio azijske kuhinje. Tko voli sir, jedan izvor već ima u hladnjaku.
Što istraživanja ispituju o spermidinu
Spermidin je jedan od najistraženiijih poliamina. Istraživačke grupe ispituju, između ostalog, kakvu ulogu igra u srčanožilnom sustavu i u živčanim stanicama. Riječ je o tekućim istraživačkim pitanjima, a ne o potvrđenim rezultatima: zdravstvena tvrdnja za spermidin u EU-u nije odobrena.
Odobrene tvrdnje postoje, međutim, za pojedine hranjive tvari. Vitamin C pridonosi normalnoj funkciji imunološkog sustava — to je provjerena tvrdnja za tu hranjivu tvar i ne može se prenijeti na spermidin. Tko jedno i drugo pokriva putem hrane, jednostavno se hrani raznovrsno.
Spermidin kao dodatak prehrani
Tko putem hrane unosi malo spermidina, poseže za kapsulom. Naš povoljni set od 3 pakiranja spermidina namijenjen je upravo za taj slučaj: fiksna dnevna količina, bez potrebe da prilagodiš jelovnik.
Prethodno se posavjetuj sa svojim liječnikom ako uzimeš lijekove ili imaš zdravstvenih tegoba. I imaj na umu ono što vrijedi za svaki dodatak: tanjur ostaje temelj, kapsula dolazi uz njega.
Kombinacija s drugim mikronutrijentima
Spermidin rijetko stoji sam na tanjuru. Spirulina i ječmena trava stalnice su u zelenoj kuhinji i donose boju, gorke note i biljne tvari o kojima se mnogo istražuje.
Za minerale i vitamine podaci su jasniji. Magnezij pridonosi smanjenju umora i iscrpljenosti, a isto vrijedi i za vitamin B12. Oboje su odobrene tvrdnje za upravo te hranjive tvari. Naš tekući vitamin B12 tekuća je varijanta za one koji ne vole kapsule.
Ovaj članak služi informiranju i ne zamjenjuje liječnički savjet.
Česta pitanja
Što je spermidin?
Spermidin je poliamin koji se nalazi u svim živim stanicama i sudjeluje u rastu stanica. Tijelo ga samo stvara, a dodatno ga unosiš putem hrane.
Koje namirnice sadrže puno spermidina?
Pšenične klice, soja, riža, gljive te fermentirani proizvodi poput sira i natta ubrajaju se u bogate izvore.
Što istraživanja ispituju o spermidinu?
Prije svega uloga poliamina u obnovi stanica i u istraživanju starenja. Odobrena zdravstvena tvrdnja za spermidin ne postoji.
Trebam li uzimati spermidin kao dodatak prehrani?
To najbolje odlučuješ zajedno sa svojim liječnikom, posebno ako uzimaš lijekove ili imaš tegoba.
Kako mogu povećati unos spermidina?
Putem namirnica bogatih spermidinom poput pšeničnih klica, natta i sira — a ako to u svakodnevnom životu nije izvedivo, putem dodatka prehrani.
