Procesi starenja

Starenje je neizbježan i višeslojan biološki proces koji se tiče svakoga od nas. Ne počinje tek u dubokoj starosti, već je cjeloživotni razvoj. Dok starimo, mijenjaju se strukture i funkcije našeg tijela. Stanice se obnavljaju sporije, proizvodnja važnih tvari poput kolagena i koenzima Q10 opada, a sposobnost tijela da se štiti od štetnih utjecaja slabi. Taj proces kod svake osobe teče individualno i ovisi o genetskim čimbenicima, ali i, u velikoj mjeri, o načinu života.

Jedna od središnjih teorija starenja je 'teorija slobodnih radikala'. Ona kaže da se tijekom života, kroz normalne metaboličke procese, ali i zbog vanjskih utjecaja kao što su UV-zračenje, pušenje ili okolišni otrovi, stvaraju agresivne molekule kisika (slobodni radikali). One uzrokuju 'oksidativni stres' oštećujući stanične strukture poput lipida, proteina i čak DNK. S vremenom se ta oštećenja gomilaju i pridonose tipičnim znakovima starenja te slabljenju funkcije organa. Zdrava ravnoteža između slobodnih radikala i antioksidanata stoga je ključna.

Još jedan važan aspekt starenja je 'stanično starenje' (senescencija). Stanice se ne mogu dijeliti beskonačno. Sa svakom diobom skraćuju se zaštitni završeci kromosoma — telomeri. Kad postanu prekratki, stanica prestaje s dijeljenjem. Osim toga, ulogu igra i autofagija, proces samočišćenja stanica. U starijoj dobi ta sposobnost slabi, pa se nakuplja 'stanični otpad' koji ometa staničnu funkciju. Aktivna tvar spermidin ovdje je došla u fokus istraživanja, budući da može poticati autofagiju.

Iako ne možemo zaustaviti starenje, možemo uvelike utjecati na to kako starimo. Zdrav način života najbolja je anti-aging strategija. Prehrana bogata hranjivim tvarima opskrbljuje tijelo važnim antioksidantima poput vitamina C, E, cinka i selena, koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Aktivne tvari poput koenzima Q10, kolagena i spermidina mogu pomoći u nadopunjavanju tjelesnih zaliha. U kombinaciji s redovitom tjelesnom aktivnošću, dovoljno sna i pozitivnim stavom, možeš podupirati svoju vitalnost i kvalitetu života do duboke starosti.