Biotin, poznat i kao vitamin B7 ili vitamin H (za kožu i kosu), vitamin je topljiv u vodi iz B-kompleksa. Ima važnu ulogu kao koenzim u različitim metaboličkim procesima. Biotin sudjeluje u sintezi masnih kiselina, razgradnji aminokiselina i glukoneogenezi (stvaranju glukoze). Jedna od najpoznatijih funkcija biotina je njegova uloga u održavanju zdrave kože i jake kose. Pridonosi nastanku keratina, glavnog strukturnog proteina kože, kose i noktiju. Nedostatak biotina može se očitovati gubitkom kose, lomljivim noktima i osipom na koži. EFSA je potvrdila da biotin pridonosi održavanju normalne kože i normalne kose. Osim toga, biotin je neophodan za normalan energetski metabolizam. Pomaže tijelu da ugljikohidrate, masti i proteine iz hrane pretvori u energiju. Biotin također pridonosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava i normalnoj psihičkoj funkciji. Biotin se nalazi u mnogim namirnicama, ali često samo u malim količinama. Dobri izvori su žumanjak, jetra, orašasti plodovi, sjemenke i mahunarke. Budući da je biotin topljiv u vodi, tijelo ga ne može skladištiti, zbog čega je važan redovit unos putem hrane ili dodataka prehrani. Preparati biotina visokih doza često se koriste za ciljanu potporu koži, kosi i noktima.
Djelovanje
Pridonosi održavanju normalne kože i kose, pridonosi normalnom energetskom metabolizmu te pridonosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava.
Doziranje
Preporučena dnevna doza za odrasle iznosi 50 µg. Za ciljanu potporu koži i kosi često se koriste više doze do 10.000 µg.
Prirodni izvori
Biotin se nalazi u žumanjku, jetri, orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama i avokadu.
Znanstveni izvori
EFSA Journal 2009; 7(9):1209. EFSA Journal 2010; 8(10):1728.
Na prvi pogled
Kategorija
Vitamini

