Silicij (silicijeva kiselina)

Silicij je po zastupljenosti drugi element u Zemljinoj kori, odmah nakon kisika, a u prirodi se nalazi uglavnom u obliku silicijevog dioksida (SiO2) ili silikata. U ljudskom tijelu silicij je esencijalni mikroelement koji se nalazi u svim vezivnim tkivima — koži, kosi, noktima, kostima i hrskavicama. Važan izvor biološki dostupnog silicija je silicijska kiselina, spoj silicija, kisika i vode. Silicij ima ključnu ulogu u nastanku i održavanju kolagena, važnog strukturnog proteina u tijelu. Kolagen koži daje elastičnost i čvrstoću, osigurava jaku kosu i čvrste nokte te je bitan sastojak kostiju i hrskavica. S godinama se razina silicija u tijelu smanjuje, što može dovesti do lomljivih noktiju, tanje kose i smanjene elastičnosti kože. EFSA je ocijenila ulogu silicija za zdravlje. Silicij pridonosi održavanju normalne kose i normalnih noktiju. Pridonosi održavanju normalne kože te pridonosi održavanju normalnih kostiju. Dovoljna opskrba silicijem stoga je važna za zdrav i mladolik izgled te za stabilnost lokomotornog sustava. Namirnice bogate silicijem uključuju proso, zob, ječam, krumpir i bambusove mladice. Kao dodatak prehrani silicij je često dostupan u obliku gela ili kapsula od silicijske kiseline, dobivenih iz ekstrakta bambusa ili preslice.