Pšenična trava mladi su izdanci pšenične biljke (Triticum aestivum), koji se beru prije nego što biljka počne stvarati sjeme. Pravo je blago hranjivnih tvari i često se naziva „tekućim zlatom". Pšenična trava posebno je bogata klorofilom, zelenim pigmentom biljaka koji ima sličnu strukturu kao hemoglobin te se smatra da može podupirati stvaranje krvi. Osim toga, sadrži obilje vitamina, uključujući vitamine A, C, E i B-vitamine, te minerale poput željeza, magnezija, kalcija i kalija. U pšeničnoj travi prisutne su i aminokiseline, gradivni elementi proteina, u visokoj koncentraciji. Zdravstvene prednosti pšenične trave raznovrsne su. Djeluje snažno antioksidativno i pomaže tijelu da neutralizira štetne slobodne radikale. Smatra se da to može pridonijeti usporavanju procesa starenja i smanjenju rizika od kroničnih bolesti. Pšeničnoj travi pripisuje se i detoksikacijsko djelovanje, jer se navodi da može pomoći u izlučivanju teških metala i drugih toksina iz tijela. Podupire probavu zahvaljujući svojim enzimima te se smatra da može pridonijeti regulaciji razine šećera u krvi. Istraživanja upućuju na to da pšenična trava može podupirati imunološki sustav i imati protuupalna svojstva. Pšenična trava najčešće se konzumira kao sok ili prah. Svježi sok od pšenične trave najdjelotvorniji je oblik, ali i prah je dobra alternativa koja se jednostavno može miješati s vodom, sokovima ili smoothijima. Preporučena dnevna doza iznosi oko 30 ml soka ili 3–5 grama praha. Kao i kod ječmene trave, preporučuje se početi s manjom dozom. Pri kupnji obrati pažnju na ekološku kvalitetu kako bi se osiguralo da je proizvod bez štetnih tvari.
Djelovanje
Pšenična trava djeluje detoksikacijski i antioksidativno te podržava krvotvorenje i imunološki sustav.
Doziranje
Dnevno oko 30 ml svježeg soka ili 3-5 g praha.
Prirodni izvori
Mladi izdanci pšenične biljke
Znanstveni izvori
PubMed, A.Vogel
Na prvi pogled
Kategorija
Alge i superhrana