Nar (Punica granatum) jedan je od najstarijih poznatih kultiviranih plodova i potječe iz Bliskog i Srednjeg istoka. Cijenjen je tisućljećima zbog svojeg jedinstvenog okusa i svojstava korisnih za zdravlje. Voće je osobito bogato polifenolima, skupinom snažnih antioksidansa. Najvažniji i najučinkovitiji među njima su punikalagini i elaginska kiselina. Punikalagini su veliki, u vodi topljivi polifenoli koji se nalaze samo u naru i odgovorni su za velik dio njegova antioksidativnog kapaciteta. Štite stanice tijela od oštećenja slobodnim radikalima koji nastaju zbog stresa okoliša, nezdrave prehrane i procesa starenja. To antioksidativno djelovanje znatno je jače od onog crnog vina ili zelenog čaja. U tijelu se punikalagini pretvaraju u elaginsku kiselinu i druge manje molekule koje također mogu ponuditi snažne zdravstvene prednosti. Istraživanja su pokazala da ekstrakt nara može imati čitav niz pozitivnih učinaka na zdravlje. Djeluje protuupalno tako što inhibira aktivnost enzima koji uzrokuju upalu. To može biti korisno kod kroničnih upalnih stanja poput artritisa. Osobito je dobro istražen učinak nara na zdravlje srca i krvožilnog sustava. Ekstrakt može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, sprječavanju oksidacije LDL-kolesterola (tzv. „lošeg" kolesterola) i poboljšanju cirkulacije krvi. Time pridonosi smanjenju rizika od ateroskleroze i bolesti srca. Osim toga, postoje obećavajući rezultati istraživanja o ulozi ekstrakta nara u prevenciji raka, posebice raka prostate. Čini se da sadržani polifenoli mogu usporiti rast stanica raka i potaknuti njihovo propadanje. Daljnja potencijalna područja primjene uključuju potporu funkciji mozga, poboljšanje sportskih sposobnosti i promicanje zdrave kože.
Djelovanje
Ekstrakt nara bogat je antioksidansima poput punikalagina i elaginske kiseline, koji mogu štititi stanice, smanjivati upale i podržavati zdravlje srca i krvožilnog sustava.
Doziranje
Preporučeno doziranje varira ovisno o koncentraciji ekstrakta. Uobičajene su dnevne doze od 250–1000 mg ekstrakta nara, standardizirane na visok udio punikalagina (npr. 40%).
Prirodni izvori
Stablo nara raste u suptropskim i tropskim područjima, posebice na Mediteranu, Bliskom i Srednjem istoku te u Indiji i SAD-u.
Znanstveni izvori
Aviram, M., & Dornfeld, L. (2001). Pomegranate juice consumption inhibits serum angiotensin converting enzyme activity and reduces systolic blood pressure. Atherosclerosis, 158(1), 195-198. Pantuck, A. J., Leppert, J. T., Zomorodian, N., Aronson, W., Hong, J., Barnard, R. J., ... & Belldegrun, A. (2006). Phase II study of pomegranate juice for men with rising prostate-specific antigen following surgery or radiation for prostate cancer. Clinical Cancer Research, 12(13), 4018-4026.
