Sikavica i silimarin

Glavni sastojak sikavice, silimarin, nije pojedinačna tvar, već kompleks nekoliko flavonolignana — silibin je najpoznatiji među njima. Dobiva se iz zrelih sjemenki, a ne iz lista ili cvijeta.

Silimarin spada među najispitanije biljne tvari uopće. Ipak, za sikavicu u EU ne postoji odobrena zdravstvena tvrdnja. Kao biljna sastavnica, silimarin se nalazi i u našem proizvodu Snaga jetre (Leberkraft) – 30-dnevni boost za jetru.

Jetra je središnje mjesto preobrazbe u tijelu. Tamo se metabolički produkti, alkohol i lijekovi obrađuju u dvije faze: u prvoj se molekule mijenjaju, a u drugoj se spajaju s tjelesnim građevnim tvarima kako bi postale topljive u vodi i mogle napustiti tijelo putem žuči i bubrega. Za to organu trebaju bjelančevine, spojevi sumpora i niz vitamina.

Upravo u tim procesima istražuje se silimarin: kako se ponaša na staničnim membranama i kakav utjecaj ima na metabolizam masti u stanicama jetre — to su pitanja iz staničnih i životinjskih pokusa. U ljudi su dostupni podaci neujednačeni. Tko želi učiniti nešto dobro za svoju jetru, počinje s načinom života: malo alkohola, kretanje, normalna tjelesna težina.

U pripravcima sikavica rijetko stoji sama. Često se kombinira s L-glutationom, tripeptidom koji tijelo samo proizvodi i koji ima ulogu u drugoj fazi preobrazbe u jetri.

Jednako se često spominju artičoka i kurkuma. Obje spadaju u gorke biljke i biljke bogate pigmentima, koje se u europskoj i azijskoj kuhinji tradicionalno poslužuju uz masnu hranu. To je kulinarska tradicija s dugom poviješću — ali nije odobrena zdravstvena tvrdnja.

Sikavica raste na suhim, sunčanim tlima, a danas se uzgaja ponajviše u južnoj i istočnoj Europi. Beru se zrele sjemenke; iz njih se izolira i koncentrira udio silimarima. Zbog toga kapsule obično sadrže ekstrakt sa standardiziranim udjelom silimarima, a ne mljevenu biljku.

U kuhinji biljka gotovo nema uloge; sjemenke su gorkog okusa i najčešće se koriste kao čaj ili prah. Tko pored toga želi pratiti unos hranjivih tvari: Vitamin C doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava — to je tvrdnja za vitamin C, a ne za sikavicu.

Količine se razlikuju ovisno o pripravku. Uobičajeno je oko 200-400 mg silimarima na dan; proizvodi visoke doze poput Snage jetre (Leberkraft) – 30-dnevnog boosta za jetru već sadrže usklađenu količinu. Počni s manjim dozama i pridržavaj se uputa na pakiranju.

Silimarin se slabo otapa u vodi, pa se obično uzima uz obroke: mast poboljšava bioraspoloživost. Ako uzimaš lijekove ili imaš zdravstvenih tegoba, prethodno se posavjetuj sa svojim liječnikom. Ovaj članak služi informiranju i ne zamjenjuje liječnički savjet.

Što je silimarin?

Kompleks flavonolignana koji se dobiva iz sjemenki sikavice. Silibin je najpoznatija pojedinačna tvar u njemu.

Može li silimarin imati nuspojave?

Silimarin je u pravilu dobro podnošljiv. Rijetko se javljaju probavne tegobe ili alergijske reakcije, posebno kod osoba alergičnih na biljke iz porodice glavočika.

Što radi jetra pri razgradnji tvari?

Jetra razgrađuje metaboličke produkte u dvije faze, čini ih topljivima u vodi i otpušta putem žuči i bubrega. Taj posao organ obavlja sam.

S kojim se tvarima može kombinirati sikavica?

Tradicionalno s artičokom, kurkumom i L-glutationom. To su ustaljene kombinacije iz biljne medicine, a ne odobrene zdravstvene tvrdnje.

Može li sikavica utjecati na razinu kolesterola?

O tome postoje istraživanja s neujednačenim rezultatima. Za sikavicu ne postoji odobrena tvrdnja vezana uz razinu masnoća u krvi.