Neodoljiva žudnja za slatkim raširena je pojava koja često ima više uzroka. Jedan od najčešćih je kolebanje razine šećera u krvi. Konzumiranje jednostavnih ugljikohidrata i šećera dovodi do brzog porasta razine šećera u krvi, a potom jednako brzog pada. Taj "šećerni pad" mozgu signalizira nedostatak energije i izaziva želju za još brze energije – dakle, za još šećera. Počinje začarani krug.
Veliku ulogu igraju i navike te emocionalni čimbenici. Posezanje za slatkišima često je naučena reakcija na stres, dosadu, tugu ili nagradu. Mozak povezuje slatki okus s pozitivnim osjećajima, što u određenim situacijama pojačava žudnju. Dodatni čimbenik može biti nedostatak hranjivih tvari. Ponekad žudnja za čokoladom može ukazivati, primjerice, na nedostatak magnezija.
Da bi se prekinuo začarani krug neodoljive žudnje za slatkim, važno je pozabaviti se tim uzrocima. Stabiliziraj razinu šećera u krvi redovitim, uravnoteženim obrocima bogatima proteinima, prehrambenim vlaknima i zdravim mastima. Mineral krom može pritom pružiti dodatnu podršku. Pronađi alternativne strategije za nošenje s emocijama, poput kratke šetnje, šalice čaja ili kratkog razgovora. Vodi brigu o prehrani bogatoj hranjivim tvarima kako bi spriječio/la moguće nedostatke.
