Kokosstaven met chocoladeglazuur
Een bakplaatdeeg van haver- en amandelmeel, in repen gesneden, gedompeld in kokosvet met cacao en gerold door kokosrasp.
Kerstgebak zonder tarwe en zonder kristalsuiker. Het deeg wordt op een bakplaat gebakken, daarna in staven gesneden, omhuld met een mengsel van warm kokosvet en cacaopoeder en gerold door kokosrasp.
Bereiding
- 1
Alle ingrediënten voor het deeg in een kom doen.
- 2
Het deeg goed doorkneden.
- 3
Het deeg uitspreiden op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 4
Bakken in een voorverwarmde oven op 180 °C boven- en onderwarmte gedurende ca. 35 tot 40 minuten.
- 5
Het afgekoelde deeg in staven snijden.
- 6
Warm kokosvet mengen met het cacaopoeder.
- 7
De staven hiermee omhullen.
- 8
Door kokosrasp rollen en laten opstijven.
Onze tips
- Met ahornsiroop in plaats van honing zijn de staven veganistisch.
Veelgestelde vragen
Jouw boodschappenlijst
Alles wat je voor dit recept nodig hebt – om af te drukken voor de boodschappen.
Dit vind je misschien ook lekker
Wij hebben recepten voor jouw doelen
Beantwoord een paar korte vragen en ontvang recepten die precies bij jouw doel passen.
Kies jouw doel