Besplatna dostava60 dana jamstva povrata novcaBio-certificirani pogon35.000+ zadovoljnih kupaca★★★★★Recenzije
YourPowerFoods
Pronađi ciljFermKraft Kuglice
Večernji kruh od raži s topljenim sirom i avokadom i pečenim sjemenima suncokreta — Toast/kriška kruha na bijeloj tanjuri s bijelim spredom (topljeni sir/svježi sir) i
Bolji san

Večernji raženi kruh sa skutom, avokadom i prženim sjemenkama suncokreta

Lagana večera sa skutom, kremastim avokadom i hrskavim sjemenkama suncokreta – savršena za miran kraj dana.

35 min
Ukupno
2
Porcije
jednostavno
Razina

Ovaj lagani večernji obrok spaja složene ugljikohidrate iz raži s visokokvalitetnim bjelančevinama iz skute i zdravim mastima iz avokada. Ta kombinacija dugo zasićuje, ali ne opterećuje želudac – idealno za sate prije odlaska na spavanje.

Raž, sjemenke suncokreta i skuta donose prirodne gradivne tvari poput magnezija, triptofana i B-vitamina, koji mogu biti dio uravnotežene večernje rutine.

Priprema

  1. 1

    Sjemenke suncokreta pržiti u suhoj tavi na srednje jakoj vatri oko 3-4 minute dok ne postanu zlatnosmeđe. Povremeno promiješati kako ne bi zagorjele. Zatim ih prebaciti na tanjur i ostaviti da se ohlade.

  2. 2

    Skutu u zdjeli izmiksati vilicom dok ne postane glatka. Začiniti prstohvatom soli, papra i – po želji – naribanim češnjakom.

  3. 3

    Avokado prepoloviti, izvaditi košpicu i žlicom izvaditi meso. U zasebnoj zdjeli grubo izgnječiti s limunovim sokom i malo soli – tako se sačuva lijepa tekstura.

  4. 4

    Kriške raženog kruha lagano prepeci ili peći u pećnici na 180 °C oko 5 minuta dok ne postanu hrskave. Tako kruh ostaje čvrst i dobit će intenzivniji okus.

  5. 5

    Svaku krišku kruha prvo obilno premazati začinjenom skutom. Povrh nje ravnomjerno rasporediti izgnječeni avokado.

  6. 6

    Pržene sjemenke suncokreta ravnomjerno posuti po kruhu i posipati svježim vlascem.

  7. 7

    Po želji začiniti svježe mljevenim paprom i odmah poslužiti. Najbolje je uživati u miru i s dovoljno vremena prije odlaska na spavanje.

Dobro za tebe

Kruh od cjelovitog raženog brašna pruža složene ugljikohidrate i prehrambena vlakna koja polako oslobađaju energiju i dugo stvaraju ugodan osjećaj sitosti. Sadrži i magnezij koji pridonosi normalnoj funkciji mišića i ravnoteži elektrolita.

Skuta je bogata visokokvalitetnim bjelančevinama i prirodno sadrži triptofan, aminokiselinu koju tijelo treba za brojne metaboličke procese. Zajedno s B-vitaminima iz raži nastaje blag, hranjiv obrok.

Avokado donosi jednostruko nezasićene masne kiseline i kalij, dok sjemenke suncokreta pružaju dodatni magnezij, vitamin E i biljne bjelančevine. Rezultat je zaokružena večera koja tijelo opskrbljuje vrijednim hranjivim tvarima bez osjećaja težine u želucu.

Česta pitanja

Mogu li recept pripremiti bez laktoze?
Da, zamijeni skutu laktoza-slobodnom varijantom ili biljnim svježim sirom na bazi badema ili soje. Okus i konzistencija ostaju slično kremasti.
Koliko dugo prije spavanja trebam pojesti ovaj kruh?
Idealno je oko 1,5 do 2 sata prije odlaska u krevet. Tako tijelo ima dovoljno vremena mirno probaviti obrok, a nećeš ići spavati gladan.
Mogu li namaz pripremiti unaprijed?
Skutu možeš bez problema začiniti nekoliko sati unaprijed i čuvati u hladnjaku. Avokado bi trebalo izgnječiti tek neposredno prije posluživanja kako bi zadržao svježu zelenu boju.

Tvoj popis za kupnju

Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.

4 kriške kruha od cjelovitog raženog brašna (à cca. 50 g)
250 g nemasne skute
1 zreli avokado (cca. 200 g)
1 EL limunovog soka
2 EL sjemenki suncokreta
1 prstohvat morske soli
1 prstohvat svježe mljevenog crnog papra
1 TL svježeg vlasca, sitno rezanog
1 mali režanj češnjaka, sitno naribanog (po želji)

Moglo bi ti se svidjeti i ovo

Imamo recepte za tvoje ciljeve

Odgovori na nekoliko kratkih pitanja i dobij recepte prilagođene točno tvom cilju.

Odaberi svoj cilj