Umirujući čaj od matičnjaka s medom i bademovim mlijekom
Topli večernji čaj s matičnjakom, blagim medom i kremastim bademovim mlijekom – savršen za kraj dugog dana.
Kada dan polako treba privesti kraju, ovaj nježni čaj od matičnjaka s kremastim bademovim mlijekom idealan je pratilac. Matičnjak se već stoljećima ubraja u najomiljenije biljke za opuštene večernje trenutke. U kombinaciji s blagim bio-medom i aromatičnim bademovim mlijekom nastaje blagotvorno piće koje je najbolje popiti otprilike 30 minuta prije spavanja.
Priprema
- 1
Vodu u malom loncu dovesti do vrenja, a zatim je kratko ohladiti (oko 1 minutu) kako nježni sastojci matičnjaka ne bi stradali od previše vruće vode.
- 2
Listove limunove metve zajedno s koricom limuna staviti u vrč ili cjediljku za čaj te preliti vrućom vodom. Poklopljeno ostaviti da odstoji 7–8 minuta.
- 3
U međuvremenu bademovo mlijeko nježno zagrijati u malom loncu (ne kuhati!). Umiješati vaniliju i po želji cimet dok se sve dobro ne sjedini.
- 4
Čaj procijediti kroz fino sito u dvije velike šalice kako listovi ne bi ostali u njima.
- 5
Toplo bademovo mlijeko pažljivo dodati čaju i nježno promiješati žlicom.
- 6
Na kraju umiješati med – tek kada se čaj malo ohladi (ispod 40 °C), kako bi se sačuvali vrijedni sastojci meda.
- 7
Uživati u ugodnoj atmosferi – idealno 30 minuta prije odlaska na spavanje.
Dobro za tebe
Matičnjak je tradicionalni biljni napitak koji se rado pije navečer. Njegova nježna, limunasta aroma i eterična ulja koja sadrži čine ga omiljenim pratiocem mirnih trenutaka.
Bademovo mlijeko donosi ti vrijedne nezasićene masne kiseline i prirodno je bez laktoze. U kombinaciji s prstohvatom vanilije nastaje kremasto i blago okusno iskustvo koje podsjeća na tekuću toplinu.
Ekološki med nježno zaokružuje piće i zamjenjuje rafinirani šećer prirodnom slatkoćom. Pazi da ga dodaš tek na kraju, kako bi mu se sačuvala puna aroma.
Česta pitanja
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
