Besplatna dostava60 dana jamstva povrata novcaBio-certificirani pogon35.000+ zadovoljnih kupaca★★★★★Recenzije
YourPowerFoods
Pronađi ciljFermKraft Kuglice
Topli kefir od banane s medom i cimetom — Dvije šalice kremastog kefira od banane s cimetom i limunovom koricom, a pokraj njih banane, staklenka meda i štapić cimeta
Bolji san

Topli bananin kefir s medom i cimetom

Blago zagrijavajući večernji napitak s kremastim kefirom, zrelom bananom i umirujućim cimetom – savršen za mirne trenutke prije spavanja.

13 min
Ukupno
2
Porcije
jednostavno
Razina

Ovaj topli bananin kefir poput je nježnog zagrljaja navečer: spaja prirodnu slatkoću zrelih banana s blagim, probiotičkim kefirom i finim notama cimeta i meda. Banane prirodno sadrže magnezij i triptofan, dok kefir može doprinijeti normalnoj probavi. Blagodatan ritual koji se savršeno uklapa u opuštenu večernju rutinu.

Priprema

  1. 1

    Ogulite banane i u zdjeli ih viljuškom izgnječite u fino pire. Što su banane zrelije, to će tvoj napitak biti prirodno slađi.

  2. 2

    Pire od banana stavite u mali lonac i polako umiješajte kefir. Važno: kefir treba biti sobne temperature kako se pri zagrijavanju ne bi zgrušao.

  3. 3

    Dodajte cimet, vaniliju i prstohvat muškatnog oraščića. Na laganoj vatri uz stalno miješanje polako zagrijavajte do najviše 40 °C – smjesa treba biti ugodno topla na dodir, nikako vruća, kako bi se vrijedne kulture u kefiru sačuvale.

  4. 4

    Maknite lonac s vatre i tek tada umiješajte med. Tako se čuvaju fine arome meda.

  5. 5

    Po želji umiješajte bademov maslac – napitku daje posebno kremast, orašast okus.

  6. 6

    Ulijte u dvije prethodno zagrijane šalice, pospite prstohvatom cimeta i malo limunove korice te polako i mirno uživajte – idealno oko 30 minuta prije odlaska na spavanje.

Dobro za tebe

Banane su prirodni izvor magnezija, koji doprinosi normalnoj funkciji mišića i smanjenju umora. Osim toga, sadrže aminokiselinu triptofan te prirodne ugljikohidrate koji tijelo navečer blago opskrbljuju energijom bez opterećenja.

Kefir je tradicionalni fermentirani mliječni napitak koji sadrži žive mliječne kulture i vrijedne bjelančevine. Dobar je izvor kalcija, koji doprinosi normalnoj funkciji probavnih enzima, te vitamina B12, koji doprinosi normalnoj funkciji živčanog sustava.

Cejlonski cimet napitku daje zagrijavajuću aromu i cijeni se u tradicionalnoj kuhinji već stoljećima. U kombinaciji s visokokvalitetnim medom nastaje blagodatan ritual koji te nježno priprema za noćni odmor – lijepa alternativa napicima s kofeinom navečer.

Česta pitanja

Mogu li kefir zamijeniti biljnim kefirom?
Da, bez problema možeš koristiti kokosov ili zobeni kefir iz bioprodavaonice. Priprema ostaje ista, aroma će biti nešto blaža i lagano orašasta. Pazi da i biljnu varijantu zagrijavaš samo do ugodne topline na dodir.
Zašto kefir ne smije postati vruć?
Kefir sadrži žive mliječne kulture koje ugibaju na temperaturama iznad oko 40 °C. Kako bi sačuvao probiotske prednosti, napitak zagrijavaj samo blago – treba biti ugodno topao na dodir, ne vruć.
Koliko prije spavanja trebam popiti napitak?
Idealno je vremensko razdoblje od oko 30 do 60 minuta prije odlaska u krevet. Tako imaš dovoljno vremena da napitak mirno uživaš i uđeš u opušteni večernji način bez pijenja previše neposredno prije spavanja.

Tvoj popis za kupnju

Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.

2 zrele banane (oko 240 g)
500 ml bio-kefira (sobne temperature)
2 žličice bio-meda
1 žličica mljevenog cejlonskog cimeta
1 prstohvat mljevene vanilije
1 prstohvat svježe naribanog muškatnog oraščića
1 žličica bademovog maslaca (po želji)
Malo limunove korice (od neobrađenog limuna, fino naribane)

Moglo bi ti se svidjeti i ovo

Imamo recepte za tvoje ciljeve

Odgovori na nekoliko kratkih pitanja i dobij recepte prilagođene točno tvom cilju.

Odaberi svoj cilj