Mršavljenje
Slush od lubenice
Dvije namirnice: lubenica, napola zamrznuta, napola svježa, i sok jednog limuna.
Trik leži u podjeli: polovica narezane lubenice stavlja se na dva sata u zamrzivač, a druga ostaje svježa. Zajedno smiksane dobiva se slush konzistencija bez ijedne kocke leda.
veganskibez glutenabez laktoze
Priprema
- 1
Lubenicu prepoloviti, narezati na ploške, a zatim na kocke.
- 2
Kocke rasporediti u dvije zdjele.
- 3
Polovicu staviti na 2 sata u zamrzivač.
- 4
Iscijediti limun.
- 5
Zamrznute i svježe kocke lubenice izmiksati s limunovim sokom u blenderu do konzistencije slusha.
- 6
Rasuti u čaše i odmah poslužiti.
Naši savjeti
- Slush popij odmah. U čaši se nakon nekoliko minuta počne razdvajati.
Česta pitanja
Zašto ne zamrznuti cijelu lubenicu?
Potpuno zamrznuta masa postaje pretvrd — blender se ne može probiti kroz nju. Svježa polovica donosi tekućinu koja slush čini kremastim.
Mogu li miksati zajedno s košticama?
Kod lubenice s malo koštica ne smetaju. Inače ih ukloni prije zamrzavanja.
Je li manje od 2 sata dovoljno?
Kocke moraju biti zaista potpuno zamrznute. Ako se kraće zamrzavaju, izvana su hladne, a iznutra mekane — tada slush postaje vodenast.
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
oko 500 g lubenice
sok jednog limuna
