Mlaki svježi sir s medom i orasima
Kremasti svježi sir susreće zlatni med i hrskave orahe – nježni večernji ritual za opuštene trenutke.
Ovaj mlaki cottage sir s medom i orasima savršen je večernji međuobrok kada želiš nešto smirujuće prije spavanja. Kombinacija blagog sira, prirodne slatkoće i orašastih plodova bogatih hranjivim tvarima siti bez osjećaja težine u želucu.
Idealan za trenutke kada svom tijelu želiš učiniti nešto dobro i dan završiti na opušten način.
Priprema
- 1
Izvadi svježi sir iz hladnjaka i u maloj tavi ili loncu zagrijaj ga na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok ne postane mlak (oko 3–4 minute). Pazi da ne provrije – treba biti samo ugodne topline na dodir.
- 2
U međuvremenu grubo nasijeckaj jezgre oraha i u suhoj tavi bez masti peci ih na srednjoj vatri 2–3 minute dok ne zamirise. Makni s vatre i ostavi sa strane.
- 3
Oguljenu bananu nareži na tanke ploškice.
- 4
Mlaki svježi sir rasporedi u dvije zdjele i pospi cimetom i kardamomom.
- 5
Povrh toga rasporedi ploškice banane, pržene orahe i mljevene lanene sjemenke.
- 6
Na kraju ravnomjerno prelij medom i po želji ukrasi svježom metvicom. Odmah uživaj.
Dobro za tebe
Svježi sir vrijedan je izvor visokokvalitetnih bjelančevina te sadrži aminokiselinu triptofan i kalcij koji pridonosi normalnoj funkciji mišića. Orasi sadrže vrijedne nezasićene masne kiseline te magnezij koji pridonosi normalnoj funkciji živčanog sustava.
Banana donosi prirodnu slatkoću i kalij, dok cimet i kardamom jelu daju toplu notu. Lanene sjemenke nadopunjuju recept biljnim omega-3 masnim kiselinama i vlaknima.
Kao lagani, topli obrok navečer, ovaj recept savršeno se uklapa u uravnoteženu prehranu i dan zaokružuje na ugodan način.
Česta pitanja
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
