Besplatna dostava60 dana jamstva povrata novcaBio-certificirani pogon35.000+ zadovoljnih kupaca★★★★★Recenzije
YourPowerFoods
Pronađi ciljFermKraft Kuglice
Krema od maka i skute s marelicama i sjemenkama bundeve — zdjela jogurta/skute s jagodama, malinama, kupinama, medom i sjemenkama/orašastim plodovima
Ženska ravnoteža

Krema od maka i svježeg sira s marelicama i bundevinim sjemenkama

Kremasti užitak žlicom s voćnim marelicama, orašastim makom i hrskavim bundevinim sjemenkama – komadić Austrije u čaši.

35 min
Ukupno
2
Porcije
jednostavno
Razina

Ova krema od maka i svježeg sira spaja tri tradicionalna sastojka austrijske kuhinje koji ženama donose osobito vrijedne hranjive tvari: mak, bundivine sjemenke i svježi sir. Priprema se brzo, siti i odlična je i kao doručak i kao lagani desert.

Kombinacija visokokvalitetnih bjelančevina, biljnih masti i prirodne slatkoće čini je skladnim pratiocem u svakodnevici – posebno u životnim fazama kada žene žele voditi brigu o uravnoteženoj opskrbi hranjivim tvarima.

Priprema

  1. 1

    Svježi sir i grčki jogurt izmiješati u zdjeli dok ne nastane glatka kremasta masa.

  2. 2

    Dodati mljeveni mak, med, ekstrakt vanilije i ribanu koricu limuna te dobro promiješati. Ostaviti kratko da odmori kako bi mak razvio arome.

  3. 3

    Marelice oprati, prepoloviti, izvaditi košticu i narezati na manje kriške ili kockice.

  4. 4

    Bundivine sjemenke prepržiti u suhoj tavi na srednje jakoj vatri 2–3 minute dok ne zamirišu. Zatim ostaviti da se ohlade.

  5. 5

    Kremu od maka i svježeg sira rasporediti u dvije čaše ili zdjelice te na vrh posložiti komade marelica.

  6. 6

    Posuti preprženim bunduvinim sjemenkama i po želji dotjerati s kapljom ulja od bunduvinih sjemenki. Poslužiti odmah.

Dobro za tebe

Svježi sir donosi visokokvalitetne mliječne bjelančevine koje pridonose očuvanju mišićne mase, kao i kalcij važan za održavanje zdravih kostiju. Grčki jogurt kremi dodaje dodatne bjelančevine i ugodno kremoznu teksturu.

Mak i bundivine sjemenke bogati su magnezijem, cinkom i željezom. Magnezij pridonosi normalnoj funkciji živčanog sustava, cink podupire normalan hormonalni balans, a željezo ima ulogu u normalnom prijenosu kisika u tijelu – hranjive tvari koje mnoge žene posebno cijene u svakodnevnom životu.

Marelice donose prirodnu slatkoću, sekundarne biljne tvari i beta-karoten. Zajedno čine uravnotežen recept s dovoljno bjelančevina, vrijednim mastima i umjerenim ugljikohidratima.

Česta pitanja

Mogu li kremu pripremiti večer ranije?
Da, kremu možeš bez problema pripremiti dan unaprijed. Marelice i bundivine sjemenke dodaj tek kratko prije posluživanja kako bi sve ostalo svježe i hrskavo.
Koja je alternativa marelicama izvan sezone?
Izvan sezone marelica odlično se snalaze smrznute ili dobro ocijeđene, nezaslađene marelice iz tegle. Po okusu se izvrsno slažu i breskve, nektarine ili bobičasto voće.
Mogu li recept pripremiti bez laktoze?
Da, svježi sir i jogurt zamijeni laktoza-slobodnim inačicama ili biljnim alternativama na bazi soje ili badema s visokim udjelom bjelančevina. Konzistencija ostaje kremasta i ukusna.

Tvoj popis za kupnju

Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.

300 g bio svježeg sira (20% masti)
100 g grčkog jogurta
2 EL mljevenog bio maka
2 EL meda ili javorovog sirupa
1 TL bio ekstrakta vanilije
1 bio limun (ribana korica)
4 zrele marelice (svježe ili odmrznute)
2 EL bio bunduvinih sjemenki
1 TL bio ulja od bunduvinih sjemenki (po želji)

Moglo bi ti se svidjeti i ovo

Imamo recepte za tvoje ciljeve

Odgovori na nekoliko kratkih pitanja i dobij recepte prilagođene točno tvom cilju.

Odaberi svoj cilj