Grah burger s palačinkama od mrkve
Pljeskavice od crvenog graha i zobenih pahuljica, uz domaće palačinke od brašna od slanutka i mrkve umjesto peciva.
Ovaj burger dolazi bez mesa i bez pšeničnog peciva. Mesne okruglice (patties) sastoje se od crvenog graha, luka i zobenih pahuljica, a pecivo zamjenjuju palačinke od brašna od slanutka i kuhane mrkve. Uz to dolazi umak od rajčica i avokada.
Priprema
- 1
Nasjeckaj češnjak i luk. Sve sastojke za patije zajedno miksaj u snažnom mikseru 10 sekundi.
- 2
Ostavi smjesu da nabubri jedan sat.
- 3
Oblikuj burger patije i isprži ih na tavi s obje strane.
- 4
Patije peći u pećnici na 180 °C s ventilatorom 20 minuta.
- 5
Za palačinke sve sastojke izmiksaj u snažnom mikseru i ispeci palačinke na tavi.
- 6
Za dip izmiksaj rajčice i avokado s medom ili javorovim sirupom.
- 7
Složi palačinku, patiju, dip i prilog u burger.
Naši savjeti
- S javorovim sirupom umjesto meda burger je veganski.
Česta pitanja
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
