Mršavljenje
Čips od tjestenine od leće
Od ostatka tijesta za tjesteninu od leće: začini maslinovim uljem, solju, paprom, biljem i paprikom u prahu te peci 15 minuta na 220 °C dok ne postane hrskavo.
Od ostatka tijesta za tjesteninu nastaje grickalica. Komadići tijesta začine se, stave na lim i peku na visokoj temperaturi dok ne postanu hrskavi.
veganskibez glutenabez laktoze
Priprema
- 1
Razvaljano tijesto za tjesteninu izrezati na nepravilne komade.
- 2
Komade rasporediti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- 3
Pokapati maslinovim uljem i začiniti solju, paprom, čilijem, talijanskim biljem i paprikom u prahu.
- 4
Staviti u pećnicu na 220 °C na 15 minuta dok čips ne postane hrskav.
Naši savjeti
- Razvaljaj komade jednako tanko. Deblji komadi trebaju dulje i neravnomjerno porumene.
Česta pitanja
Mogu li koristiti kuhanu tjesteninu?
U videu se peku sirovi komadići tijesta. To daje lomljivost koja čips čini hrskavim.
Zašto tako visoka temperatura?
Na 220 °C tanki komadići brzo se osuše i postaju hrskavi umjesto žilavih.
Koliko dugo čips ostaje svjež?
Najbolje se jede svjež. U zatvorenoj kutiji ostaje hrskav nekoliko dana.
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
Tjestenina od crvene leće ili tjestenina po tvom izboru
Začinsko bilje po tvom izboru
malo papra, čilija i soli
malo paprike u prahu
malo maslinovog ulja za pokapanje
