I biljne tinkture i čajevi popularni su načini iskorištavanja ljekovitih svojstava bilja, no bitno se razlikuju po načinu pripreme i koncentraciji. Čaj je vodeni ekstrakt u kojem se biljni dijelovi prelijevaju vrućom vodom i ostavljaju da se izvlače nekoliko minuta. Pri tome se otapaju uglavnom vodotopljivi sastojci biljke.
Biljna tinktura, s druge strane, alkoholni je ili glicerinski ekstrakt. Dugotjednim procesom maceracije iz biljke se izvlače ne samo vodotopljivi, nego i u mastima topljivi te drugi teže topljivi aktivni sastojci. Rezultat je znatno koncentriraniji ekstrakt nego što je čaj. Već nekoliko kapi tinkture može sadržavati količinu aktivnih tvari cijele šalice čaja.
Još jedna razlika jest trajnost. Dok bi čaj uvijek trebalo svježe pripremati, biljne tinkture zahvaljujući alkoholu ili glicerinu dugo ostaju upotrebljive. Praktične su i za ponijeti sa sobom te jednostavne u primjeni. Izbor između čaja i tinkture naposljetku ovisi o željenoj jačini djelovanja i osobnim preferencijama.
Tko kuha po knjigama, nalazi sastojke na jednom mjestu: među Anthony-William izboru.
Odgovorila redakcija YourPowerFoods.
