Knochenbrühe vom Wagyu Rind, 12 x 500ml bester Geschmack, Paleo, Keto

Diese Kraftbrühe kommt fertig gekocht ins Glas. Drin sind Knochen österreichischer Wagyu-Rinder, Reinstwasser und Gemüse aus kontrolliert ökologischem Anbau – Staudensellerie, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Lauch, gelbe Rüben, Petersilie und Knoblauch – dazu Wacholder, Pfefferkörner und Muskatnuss. Gekocht wird sie fertig, du musst nichts mehr ansetzen.

• Laut Nährwertangabe je 100 g: 3,5 g Kollagen, 4 g Eiweiß, 10 kcal
• Abgefüllt in Gläser zu je 500 ml, ein Glas entspricht etwa zwei Portionen
• Ohne Farbstoffe, Aromen und unerwünschte Zusatzstoffe, laborgeprüft
• Allergen: Sellerie

Im Topf kurz erwärmen oder kalt genießen, morgens, mittags oder abends. Gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

An der Zutatenliste. Hier stehen Reinstwasser und Wagyu-Knochen vorn, danach Gemüse aus kontrolliert ökologischem Anbau und drei Gewürze: Wacholder, Pfefferkörner, Muskatnuss. Kein Aroma, kein Farbstoff, kein unerwünschter Zusatzstoff. Wer eine Brühe aus Pulver anrührt, liest dort eine andere Liste.

Der zweite Punkt sind die Nährwerte. Je 100 g nennt die Tabelle 10 kcal, 0,1 g Fett, 4 g Eiweiß und 3,5 g Kollagen. Das Kollagen steht nicht als Zutat auf der Liste – es löst sich beim langsamen Kochen aus den Knochen.

Vor dem Genuss kurz im Topf erwärmen oder kalt trinken. Ein 500-ml-Glas ergibt etwa zwei Portionen. Sellerie ist als Allergen deklariert.