Kalium komt in grote hoeveelheden voor in veel natuurlijke en onbewerkte voedingsmiddelen, waardoor een goede inname via de voeding goed haalbaar is. Met name fruit en groenten zijn uitstekende kaliumbronnen. Tot de koplopers behoren banaan, abrikozen (vooral gedroogd), avocado's en meloenen.
Ook onder de groenten zijn er volop kaliumrijke opties. Aardappelen, zoete aardappelen, spinazie, tomaten (met name in geconcentreerde vorm zoals tomatenpuree) en broccoli zijn uitstekende bronnen. Peulvruchten zoals witte bonen, linzen en kikkererwten dragen eveneens in belangrijke mate bij aan de kaliuminname.
Noten en zaden, zoals amandelen en pompoenpitten, en vis — met name zalm — zijn nog meer goede kaliumbronnen. Door je eetpatroon gevarieerd te houden en veel van deze verse, onbewerkte voedingsmiddelen te integreren, draag je op een eenvoudige en smakelijke manier bij aan een normale werking van je lichaam.
Capsules, tincturen, diepvriesproducten. Drie vormen, één thema — het overzicht staat bij de categorie lever & darm.
Beantwoord door de YourPowerFoods-redactie.
