De levergezondheid vormt een centrale pijler in het 'Medical Medium'-protocol van Anthony William. Hij beschouwt de lever als het belangrijkste ontgiftingsorgaan van het lichaam, dat door onze moderne levensstijl vaak zwaar belast wordt. Het protocol is erop gericht de lever te ontlasten, te reinigen en te regenereren, zodat al haar functies optimaal worden ondersteund.
Een sleutelelement is de zogenoemde 'leverscheppende ochtendroutine', die bestaat uit citroenwater, selderijesap en een Heavy Metal Detox smoothie. Deze zijn bedoeld om het lichaam van vocht, mineralen en antioxidanten te voorzien en de lever te ondersteunen bij haar nachtelijke reinigingswerk. Gedurende de rest van de dag wordt een vetarm, plantaardig voedingspatroon aanbevolen met veel fruit, groenten en bladgroenten.
Bestimmte voedingsmiddelen en kruiden gelden als bijzonder levervriendelijk. Daartoe behoren onder meer appels, artisjokken, asperges, kurkuma en mariadistel. Kruidentincturen, zoals de 'Leberkraft' (Leberkraft) mix, kunnen het protocol aanvullen en de leverfunctie extra ondersteunen. Het doel is de lever te bevrijden van opgestapelde belasting en haar vitaliteit op de lange termijn te behouden.
Wat bij de dagelijkse routine hoort en wat als kuur bedoeld is, staat overzichtelijk bij de lever-en-darm-selectie.
Beantwoord door de YourPowerFoods-redactie.
