Vlozaadschillen zijn de zaadschillen van de plant Plantago ovata en bevatten een indrukwekkende hoeveelheid oplosbare vezels. Hun opvallendste eigenschap is hun enorme zwelcapaciteit. In contact met water kunnen ze hun volume met 10 tot 20 keer vergroten. Dit effect maakt ze tot een waardevolle bondgenoot voor een gezonde spijsvertering en een langdurig verzadigingsgevoel. In het maag-darmkanaal vormen ze een gelachtig volume dat de maaglediging vertraagt.
Door die vertraagde maaglediging en het toegenomen volume in de maag geven vlozaadschillen het lichaam een sterk en aanhoudend verzadigingssignaal. Dat kan je helpen om de portiegroottes van je maaltijden beter te bewaken en trek tussen de maaltijden door te verminderen. Als onderdeel van een caloriebewust eetpatroon kunnen ze zo een waardevolle bijdrage leveren aan gewichtsbeheersing. Daarbij is het altijd belangrijk om voldoende te drinken, zodat de schillen goed kunnen opzwellen.
Voor de spijsvertering werken vlozaadschillen als een natuurlijk regulerend middel. Ze kunnen zowel bij obstipatie als bij diarree ondersteunend zijn. Bij obstipatie vergroot het gelvolume de ontlasting en maakt deze zachter, wat de darmpassage vergemakkelijkt. Bij diarree kan het gel juist overtollig vocht in de darm binden en de ontlasting indikken. Daarnaast dienen de oplosbare vezels als voeding voor de goede darmbacteriën (prebioticum) en dragen zo bij aan een gezonde darmflora.
Wie kookt volgens de boeken, vindt alle ingrediënten op één plek: bij de AW-boeken-en-ingrediënten-selectie.
Beantwoord door de YourPowerFoods-redactie.
