Gratis verzending60 dagen geld-terug-garantieBiologisch gecertificeerd bedrijf35.000+ tevreden klanten★★★★★Beoordelingen
ProductzoekerFermKraft bolletjes
★★★★★ 4,5 / 5 · meer dan 32 beoordelingen

Zo ontstaat onze gefermenteerde limoen.

Twee ingrediënten, minimaal drie maanden rijpen op gecontroleerde temperatuur — en verder niets. Hier zie je hoe onze gefermenteerde limoen wordt gemaakt en waarom de ingrediëntenlijst zo kort is.

  • 95 % limoen (gefermenteerd) en 5 % gefermenteerde honing
  • Zwarte fermentatie: warmte, vochtigheid en tijd
  • Zonder toegevoegde suiker, zonder additieven
  • 100 g premium kwaliteit

60 dagen geld-terug-garantie. Zonder kleine lettertjes.

Van de YourPowerFoods-redactie.

Gefermenteerde limoen, 100 g
95 % + 5 %
Limoen en gefermenteerde honing — meer niet
0
Additieven, kleurstoffen, conserveermiddelen
100 g
Premium kwaliteit in een zakje
60 dagen
Geld-terug-garantie
Waarom zo

Tijd in plaats van additieven

De snelle weg naar houdbaar fruit en groente loopt via suiker, zwavel of conserveermiddelen. Onze weg loopt via tijd: bij zwarte fermentatie rijpt limoen minimaal drie maanden op gecontroleerde temperatuur en vochtigheid — donker, zacht en aromatisch, geheel zonder hulpstoffen.

Daarom is de ingrediëntenlijst zo kort: 95 % limoen (gefermenteerd) en 5 % gefermenteerde honing. Wat erop staat, is alles wat erin zit.

De methode

Zwarte fermentatie, kort uitgelegd

Bij zwarte fermentatie rijpt het levensmiddel minimaal drie maanden in een warme, vochtige omgeving. De kleur wordt donker, de textuur zacht, de smaak dieper en milder — bij limoen betekent dat: aangenaam zuur met een zoete honingnoot — "geeft mijn salades precies dat extra's", schrijft een klant. Gefermenteerd betekent hier: 95 procent vrucht of wortel, 5 procent gefermenteerde honing. De soorten vind je bij de gefermenteerde levensmiddelen.
Verfijnd met 5 procent gefermenteerde honing — natuurlijke zoetheid in plaats van toegevoegde suiker.

Een gefermenteerd levensmiddel, eerlijk beschreven — geen geneesmiddel, geen gezondheidsbeloften.

Nu bestellen

Gefermenteerde limoen — en bijpassende fermentaties

Gefermenteerde limoen in premium kwaliteit — plus twee bijpassende fermentaties uit onze lijn.

Kumquat gefermenteerd, 100 g

Kumquat gefermenteerd, 100 g

28,90 €
  • Zonder toegevoegde suiker & conserveermiddelen
  • Gratis verzending
  • 60 dagen geld-terug-garantie
Nu bekijken →
Gratis verzending · 60 dagen garantie
Pomelo gefermenteerd, 100 g

Pomelo gefermenteerd, 100 g

28,90 €
  • Zonder toegevoegde suiker & conserveermiddelen
  • Gratis verzending
  • 60 dagen geld-terug-garantie
Nu bekijken →
Gratis verzending · 60 dagen garantie
60dagen

Wij staan achter ons werk.

Als het product je niet bevalt, krijg je je geld terug — 60 dagen lang, zonder vragen en zonder kleine lettertjes.

Wat klanten zeggen

Echte ervaringen van onze klanten

★★★★★

„De limoenen hebben me overtuigd. Mooi aroma, niet te opdringerig. Ik gebruik ze zuinig en kom er goed mee uit. De premiumkwaliteit rechtvaardigt de investering in elk geval."

Ingrid V.
Geverifieerde aankoop
★★★★★

„Ik ben erg tevreden. De gefermenteerde limoen heeft een aangenaam zurige smaak die mijn salades dat beetje extra geeft. Ik ga opnieuw bestellen."

Helga O.
Geverifieerde aankoop
★★★★★

„Geweldig! Ruikt fris en licht zuur. Past perfect bij Aziatische gerechten. Levering was snel."

Lieselotte Y.
Geverifieerde aankoop
Veelgestelde vragen

Wat je wilt weten over de bereiding