Kurkuma — de plant achter ons ferment.
Hier lees je wat kurkuma botanisch is, waar het vandaan komt en welke keukentraditie erachter schuilgaat. En aan het einde laten we je zien wat de zwarte fermentatie ervan maakt.
- Kurkuma is een gembergewas — de directe verwant van gember.
- Aroma gefermenteerd: veel milder dan ruw kurkumapoeder
- Met een lange traditie in keukens wereldwijd
- Bij ons: zwart gefermenteerd, 100 g
60 dagen geld-terug-garantie. Zonder kleine lettertjes.
Van de YourPowerFoods-redactie.
Kurkuma: van dichterbij bekeken
Kurkuma polariseert in de keuken: de gouden kleur vindt iedereen prachtig, de bitter-aardse smaak minder. Ons antwoord is fermentatie — die maakt het kruid ronder en milder, met de natuurlijke zoetheid van 5 procent gefermenteerde honing in plaats van toegevoegde suiker.
Een klant vat het treffend samen: „Eindelijk een kurkuma die niet zo intens smaakt! De fermentatie maakt echt een verschil."
Een plant met geschiedenis
Puur informatieve pagina over herkomst en traditie — geen geneesmiddel, geen gezondheidsclaims.
Gefermenteerde kurkuma — en passende fermenten
Gefermenteerde kurkuma in premiumkwaliteit — aangevuld met twee passende fermenten uit onze lijn.
Zwarte knoflook, gefermenteerd, 100 g
- Zonder toegevoegde suiker & conserveermiddelen
- Gratis verzending
- 60 dagen geld-terug-garantie
Gefermenteerde kurkuma, 100 g
- Zonder toegevoegde suiker & conserveermiddelen
- Gratis verzending
- 60 dagen geld-terug-garantie
Gefermenteerde gember, 100 g
- Zonder toegevoegde suiker & conserveermiddelen
- Gratis verzending
- 60 dagen geld-terug-garantie
Smaak is smaak. Daarom: garantie.
Als het ferment je niet bevalt, krijg je je geld terug — 60 dagen lang, zonder vragen en zonder kleine lettertjes.
Kenners over de gefermenteerde kurkuma — echte ervaringen
„Super alternatief voor gangbare kurkumapreparaten"
„Eindelijk een kurkuma die niet zo sterk smaakt! De fermentatie maakt echt verschil. Lost ook goed op, geen klontjes."
„Ik ben echt enthousiast over de kwaliteit. Je merkt dat hier op goede grondstoffen wordt gelet. Het poeder heeft een mooie textuur en een aangename geur. Ik heb het al meerdere keren opnieuw gekocht."
