Besplatna dostava60 dana jamstva povrata novcaBio-certificirani pogon35.000+ zadovoljnih kupaca★★★★★Recenzije
YourPowerFoods
Pronađi ciljFermKraft Kuglice
Zagrijavajuća kaša od šipka i badema s cimetom i kruškom — zdjela s crvenom voćnom kašom (pulpa šipka), kriškama kruške, listićima badema, cimetom u prahu i
Jačanje imuniteta

Zagrijavajuća kaša od šipka i badema s cimetom i kruškom

Kremasta, ugodna kaša za doručak s voćnim šipkom i orašastim bademom — savršena za hladne dane.

25 min
Ukupno
2
Porcije
jednostavno
Razina

Kada dani postaju kraći i temperature padaju, tvoje tijelo treba posebnu pažnju. Ova zagrijavajuća kaša od šipka i badema spaja tradicionalne sastojke bogate vitaminom C, cinkom i vrijednim biljnim tvarima — upravo ono što tvoj imunološki sustav cijeni u hladnom godišnjem dobu.

Voćna kiselost šipka susreće se s blagom slatkoćom kruške i orašastom aromom prženih badema. Doručak koji grije iznutra i nježno te uvodi u dan.

Priprema

  1. 1

    Listiće badema poprži u suhoj tavi na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok ne postanu zlatnosmeđi. Odmah ih izvadi iz tave i ostavi sa strane kako se ne bi dalje pekli.

  2. 2

    Krušku operi, očisti od sjemenki i nareži na male kocke. Nekoliko ljepših kriški ostavi sa strane za ukrašavanje.

  3. 3

    Zobene pahuljice stavi u lonac sa zobenim mlijekom i vodom. Umiješaj cimet i vaniliju te kuhaj na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje oko 5-7 minuta, dok kaša ne postane kremasta.

  4. 4

    Kocke kruške dodaj u kašu u zadnje 3 minute kako bi omekšale i otpustile aromu.

  5. 5

    Lonac skini s vatre i umiješaj pulpu šipka te bademov maslac. Tako se vrijedni sastojci šipka bolje čuvaju.

  6. 6

    Kašu rasporedi u dvije zdjele, pospi poprženim listićima badema, kriškama kruške i prstohvatom cimeta. Po ukusu zasladi s malo meda ili javorovog sirupa.

Dobro za tebe

Šipak je jedno od domaćih voća najbogatijih vitaminom C. Vitamin C doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava i pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Uz to, pruža vrijedne polifenole i sekundarne biljne tvari.

Bademi i bademov maslac daju visokokvalitetne biljne bjelančevine, vitamin E i važne minerale poput magnezija i cinka. Cink doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava i posebno je cijenjena hranjiva tvar u hladnom godišnjem dobu.

Zob sadrži beta-glukane i B-vitamine te osigurava dugotrajnu sitost. Zajedno s cimetom i kruškom nastaje skladan doručak koji grije iznutra i omogućuje ti da dan počneš dobro nahranjen.

Česta pitanja

Mogu li kašu pripremiti večer prije?
Da, to ide odlično. Skuhaj kašu kako je opisano, ostavi je da se ohladi i čuvaj u hladnjaku. Sljedećeg jutra kratko je zagrij s malo zobenog mlijeka i tek tada umiješaj pire od šipka kako bi se vrijedni sastojci sačuvali.
Čime mogu zamijeniti šipak ako ga nemam pri ruci?
Umjesto toga možeš koristiti pire od pasjeg trna ili liofilizirani prah od bobičastog voća (npr. od crnog ribiza ili acerole). Te alternative također sadržavaju puno vitamina C i okusom se odlično slažu sa zobi i bademom.
Je li recept prikladan i za djecu?
Da, kaša je prikladna za djecu. Po potrebi smanji količinu cimeta i umjesto meda koristi malo pirirane kruške za zaslađivanje — osobito kod djece mlađe od jedne godine treba izbjegavati med.

Tvoj popis za kupnju

Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.

100 g finih zobenih pahuljica (bio)
300 ml zobenog mlijeka (nezaslađenog)
150 ml vode
2 žlice pirea od šipka (ili 1 žlica praha od šipka)
1 zrela kruška
30 g bademovih listića
1 žlica bademovog maslaca (bijelog)
1 žličica cejlonskog cimeta
1 prstohvat mljevene vanilije
1 žličica meda ili javorovog sirupa (po ukusu)

Moglo bi ti se svidjeti i ovo

Imamo recepte za tvoje ciljeve

Odgovori na nekoliko kratkih pitanja i dobij recepte prilagođene točno tvom cilju.

Odaberi svoj cilj