Punč od cvjetova bazge s kuglicama dinje

Priprema

1. 1

   Sve tri dinje prepoloviti i pažljivo ukloniti sjemenke. Kugličastim izrezivačem izvaditi što više malih kuglica iz mesa svake vrste dinje.

   Savjet: Za posebno lijep rezultat, kuglice svake vrste dinje skupljaj odvojeno u zdjelice i pri punjenju posude za bowlu izmjenično ih slaži u slojeve.
2. 2

   Kuglice dinje zajedno sa štitovima cvjetova bazge i 3 žlice sirupa od cvjetova bazge staviti u veliku posudu za bowlu.

3. 3

   Bio limun temeljito oprati pod toplom vodom, osušiti i narezati na jednake ploške. Ploške limuna dodati voćnoj mješavini, zatim uliti 300 ml soka od jabuke i pola boce Prosecca.

   Savjet: Tko preferira bez alkohola, može Prosecco u potpunosti zamijeniti pjenušavim sokom od jabuke ili bistrom mineralnom vodom.
4. 4

   Posudu za bowlu pokriti i ostaviti da odstoji u hladnjaku najmanje 2 sata kako bi se sve arome optimalno spojile.

   Savjet: Ostavljanje preko noći još više pojačava aromu bazge.
5. 5

   Neposredno prije posluživanja dodati ostatak Prosecca te 200 ml gazirane mineralne vode u bowlu i odmah uživati.

   Savjet: Kockice leda u čaši umjesto u bowli sprečavaju razvodnjavanje napitka.

Naši savjeti

• Za bezalkoholnu varijantu zamijeni Prosecco visokokvalitetnim pjenušavim sokom od grožđa ili pjenušavim sokom od jabuke – bowla ostaje jednako svečana.
• Kuglice dinje mogu se pripremiti već dan ranije i čuvati na hladnom, tako da je bowla na dan posluživanja gotova u tren oka.
• Svježi listići mente kao ukras daju bowli dodatnu notu svježine i čine je još primamljivijom na stolu.

Dobro za tebe