Besplatna dostava60 dana jamstva povrata novcaBio-certificirani pogon35.000+ zadovoljnih kupaca★★★★★Recenzije
YourPowerFoods
Pronađi ciljFermKraft Kuglice
Pečene sjemenke bundeve s ružmarinom i morskom soli — pečene sjemenke bundeve u drvenoj zdjeli, pokraj njih češanj češnjaka, krupna morska sol i crni papar u zrnu
Stres i energija

Pečene sjemenke bundeve s ružmarinom i morskom soli

Hrskave pečene sjemenke bundeve s aromatičnim ružmarinom – savršen međuobrok.

20 min
Ukupno
2
Porcije
jednostavno
Razina

Ove hrskavo pečene sjemenke bundeve pravi su svestrani saveznik za stresne dane. Bogate magnezijem, cinkom i biljnim proteinima, donose visokokvalitetne hranjive tvari koje pridonose normalnom funkcioniranju živčanog sustava i normalnom metabolizmu stvaranja energije. Začinjene svježim ružmarinom i krupnom morskom soli, postaju aromatična pratnja u uredskoj svakodnevici ili tijekom sljedećeg učenja.

Priprema

  1. 1

    Zagrij pećnicu na 160 °C (gornji/donji grijač) i obloži lim za pečenje papirom za pečenje.

  2. 2

    Sjemenke bundeve stavi u cjedilo i nakratko isperi pod mlazom vode. Zatim ih dobro osuši kuhinjskom krpom – to je važno za kasniju hrskavost.

  3. 3

    Listiće ružmarina otrgni s grančica i sitno ih nasjeckaj. Češanj češnjaka po želji oguli i naribaj na sitnom ribežu.

  4. 4

    Sjemenke bundeve u zdjeli dobro pomiješaj s maslinovim uljem, nasjeckanim ružmarinom, češnjakom i paprom tako da sve sjemenke budu ravnomjerno obložene.

  5. 5

    Začinjene sjemenke ravnomjerno rasporedi po limu i peci u zagrijanoj pećnici oko 12–15 minuta. Nakon polovice vremena jednom ih promiješaj kako bi ravnomjerno porumenjele.

  6. 6

    Čim sjemenke postanu zlatnosmeđe i počnu lagano pucketati, izvadi ih iz pećnice i odmah pospi krupnom morskom soli.

  7. 7

    Pusti sjemenke bundeve da se na limu potpuno ohlade – tek tada postaju zaista hrskave. Čuvaj ih u hermetički zatvorenoj staklenki.

Dobro za tebe

Sjemenke bundeve ubrajaju se među najhranjivije sjemenke uopće. Bogat su izvor magnezija, koji pridonosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava, normalnoj psihološkoj funkciji i normalnom metabolizmu stvaranja energije – idealne su dakle za razdoblja povećanog mentalnog napora.

Visok udio cinka podržava normalnu funkciju imunološkog sustava te održavanje normalne kose, kože i noktiju. Uz to, sjemenke bundeve sadrže visokokvalitetne biljne proteine i nezasićene masne kiseline koje pružaju vrijedne gradivne elemente za svakodnevicu.

Ružmarin upotpunjuje recept svojom karakterističnom aromom i sekundarnim biljnim tvarima, dok visokokvalitetna morska sol i djevičansko maslinovo ulje zaokružuju doživljaj okusa.

Česta pitanja

Koliko se dugo mogu čuvati pečene sjemenke bundeve?
U dobro zatvorenoj staklenki na hladnom i suhom mjestu pečene sjemenke bundeve traju oko 2 tjedna. Ipak, najukusnije su prvih nekoliko dana nakon pripreme, dok su još posebno hrskave.
Mogu li koristiti i sušeni ružmarin?
Da, i to dobro funkcionira. U tom slučaju upotrijebi oko 1 žličicu sušenog, sitno izmrvljenog ružmarina umjesto svježih grančica. Svježi ružmarin ipak daje intenzivniju aromu i ljepši izgled sjemenkama.
Zašto moje sjemenke bundeve nisu dovoljno hrskave?
Najčešći razlog su previše vlažne sjemenke prije pečenja ili prekratko vrijeme hlađenja. Nakon ispiranja temeljito ih posuši i pusti ih da se nakon pečenja potpuno ohlade na limu za pečenje – tek tada postaju doista hrskave.

Tvoj popis za kupnju

Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.

200 g sjemenki bundeve (sirove, oljuštene)
1 žlica maslinovog ulja (ekstra djevičanskog)
2 grančice svježeg ružmarina (sitno nasjeckane)
1 žličica krupne morske soli
1 prstohvat crnog papra (svježe mljevenog)
1 mali češanj češnjaka (po želji, sitno nariban)

Moglo bi ti se svidjeti i ovo

Imamo recepte za tvoje ciljeve

Odgovori na nekoliko kratkih pitanja i dobij recepte prilagođene točno tvom cilju.

Odaberi svoj cilj