Ledeni čaj od maline i hibiskusa sa svježom mentom
Voćni, osvježavajući ledeni čaj rubincrvene boje s laganom, prirodnom slatkoćom.
Ovaj ledeni čaj od maline i hibiskusa pravo je piće ugode za žene svih dobi. Hibiskus čaju daje intenzivnu boju i ugodno kiseli okus, dok malina i menta stvaraju skladan sklad.
Savršeno za vruće dane ili kao osvježavajuća alternativa zaslađenim pićima – bez ikakvih umjetnih dodataka.
Priprema
- 1
Zakuhaj vodu u loncu. Dodaj cvjetove hibiskusa, makni s vatre i ostavi da odstoji oko 10 minuta.
- 2
U međuvremenu lagano zgnječi maline vilicom kako bi pustile sok.
- 3
Procijedi hibiskusov čaj kroz sitno sito i prelij u veliku karafu.
- 4
Dodaj zgnječene maline, sok od limuna i med ili javorov sirup u čaj te dobro promiješaj.
- 5
Svježe listove mente lagano pritisni između dlanova kako bi se probudila aroma, a zatim ih dodaj u karafu.
- 6
Ostavi ledeni čaj da se hladi u hladnjaku najmanje jedan sat, kako bi se arome dobro spojile.
- 7
Napuni čaše kockama leda, ulij čaj i ukrasi svježim malinama te listovima mente.
Dobro za tebe
Hibiskus je bogat sekundarnim biljnim tvarima poput antocijana koji mu daju duboko crvenu boju. Tradicionalno se hibiskusov čaj cijeni kao osvježavajuće piće koje je prirodno bez kofeina.
Maline pružaju vrijedna prehrambena vlakna i vitamin C, koji pridonosi normalnom energetskom metabolizmu i normalnoj funkciji imunološkog sustava. Sadrže i polifenole te su kalorijski siromašne.
Svježa menta ne donosi samo osvježavajuću aromu, već je i bogata eteričnim uljima. Zajedno, ovo piće čini hidratantnu, niskokalorično zaslađenu alternativu koja se dobro uklapa u uravnoteženu prehranu.
Česta pitanja
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
