Hranjivi doručak od zobenih pahuljica s orasima i bobičastim voćem
Zasitan proteinski doručak s visokokvalitetnim hranjivim tvarima za energičan početak dana.
Ovaj izdašni zobeni doručak posebno je prilagođen potrebama aktivnih muškaraca. Kombinacija složenih ugljikohidrata, dragocjenih omega-3 masnih kiselina iz oraha te bobičastog voća bogatog antioksidansima pruža ti dugotrajnu energiju. Idealno za sve koji ujutro žele napuniti baterije i dan započeti hranjivim obrokom.
Priprema
- 1
Zobeno mlijeko zagrijati u maloj posudi do laganog vrenja. Pazi da ne prokuha previše.
- 2
Umiješati zobene pahuljice, cimet i prstohvat morske soli. Kuhati na srednje jakoj vatri oko 5-7 minuta uz redovito miješanje, dok smjesa ne postane kremasta.
- 3
U međuvremenu orahe lagano prepržiti u suhoj tavi bez ulja 2-3 minute, dok ne počnu mirisati. To primjetno pojačava aromu.
- 4
Bobičasto voće oprati i pažljivo osušiti. Veće bobice po potrebi prepoloviti.
- 5
Gotovu zobenu kašu rasporediti u dvije zdjele i umiješati mljevene lanene sjemenke.
- 6
Posuti prženim orasima, svježim bobičastim voćem i bučinim sjemenkama. Na kraju zasladiti medom ili javorovim sirupom i odmah poslužiti toplo.
Dobro za tebe
Zobene pahuljice osiguravaju složene ugljikohidrate i beta-glukane koji pridonose postupnom oslobađanju energije. Sadrže i biljne bjelančevine te vrijedne B-vitamine koji pridonose normalnom metabolizmu energije.
Orasi su izvrstan izvor alfa-linolenske kiseline, biljne omega-3 masne kiseline. Osim toga, sadrže cink koji pridonosi održavanju normalne razine testosterona u krvi – važan aspekt za muškarce svih dobi. Bučine sjemenke dopunjuju doručak dodatnim cinkom i magnezijem.
Šareno bobičasto voće sadrži sekundarne biljne tvari i vitamin C koji pridonosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Lanene sjemenke zaokružuju recept vlaknima i lignanima te tako podupiru uravnoteženu prehranu.
Česta pitanja
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
