Zlatno mlijeko od badema i kurkume s datuljama
Toplo, kremasto zlatno piće s kurkumom, bademima i slatkim datuljama – savršeno za opuštene trenutke.
Ovo zlatno kurkuma-bademovo mlijeko ugodno je piće posebno sastavljeno za faze u kojima si svjesno želiš uzeti pauzu za sebe. Kombinacija toplih začina, visokokvalitetnih badema i prirodne slatkoće iz datulja čini ga pravim ritualom ugode.
Bilo ujutro kao nježan početak dana ili navečer kao smirujući završetak – ovaj recept savršeno se uklapa u tvoju rutinu ravnoteže i donosi vrijedne hranjive tvari.
Priprema
- 1
Datuljama izvadi koštice i grubo ih nasjecaj. Đumbir oguli i sitno nastrgaj.
- 2
Bademovo mlijeko ulij u mali lonac i polako zagrijavaj na srednjoj vatri – ne dopusti da provri.
- 3
Umiješaj kurkumu, cimet, kardamom, crni papar i nastrgan đumbir. Prstohvat papra pomaže apsorpciji kurkumina.
- 4
Dodaj nasjeckane datulje i bademov maslac te ostavi da se lagano krčka 3-5 minuta, povremeno miješajući.
- 5
Po želji umiješaj kokosovo ulje i ekstrakt vanilije za dodatnu kremastost.
- 6
Smjesu prelij u blender i miksaj 30 sekundi dok ne postane pjenaste i ujednačene konzistencije.
- 7
Procijedi u dvije šalice (po želji) i pospi prstohvatom cimeta. Uživaj toplo.
Dobro za tebe
Bademi i bademov maslac donose visokokvalitetne nezasićene masne kiseline, biljne bjelančevine i magnezij. Magnezij doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava i smanjenju osjećaja umora.
Kurkuma i crni papar klasična su kombinacija iz ajurvedske kuhinje. Zajedno s đumbirom i kardamomom čine topli začinski profil koji je posebno dobrodošao u hladnijim mjesecima ili mirnim trenucima.
Datulje osiguravaju prirodnu slatkoću te donose prehrambena vlakna i kalij – vrijedan izvor energije za svakodnevni život.
Česta pitanja
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
