Moringa

Moringa oleifera, često nazivana 'stablom čuda', biljka je podrijetlom iz tropskih i suptropskih krajeva čiji se listovi, sjemenke i korijenje stoljećima koriste u tradicionalnoj medicini. Listovi moringe iznimno su bogati hranjivim tvarima i sadrže visoku koncentraciju vitamina, mineralnih tvari i proteina. Odličan su izvor vitamina A, C i E, kalcija, kalija i željeza. Moringa sadrži sve esencijalne aminokiseline i stoga predstavlja potpuni izvor proteina, što je čini posebno zanimljivom za vegetarijance i vegane. Biljka je bogata antioksidansima poput kvercetina i klorogenske kiseline, koji tijelo štite od oksidativnog stresa. Znanstvene studije počele su potvrđivati tradicionalnu primjenu moringe. Postoje naznake da moringa posjeduje protuupalna svojstva i može pomoći u ublažavanju upala. Neke studije upućuju na to da moringa može sniziti razinu šećera u krvi, što bi moglo biti korisno za osobe s dijabetesom. Osim toga, postoje istraživački rezultati koji ukazuju na to da moringa može povoljno utjecati na razinu kolesterola i na taj način doprinijeti zdravlju kardiovaskularnog sustava. Moringi se pripisuje i zaštitno djelovanje na jetru. Uzimanje moringe najčešće se odvija u obliku praha, kapsula ili čaja. Prah se može umiješati u smoothije, sokove ili jela. Preporučeno doziranje varira ovisno o proizvodu i namjeni, ali u pravilu iznosi 4–8 grama dnevno. Važno je obratiti pozornost na kvalitetu moringa proizvoda i davati prednost proizvodima iz ekološkog uzgoja kako bi se zajamčila čistoća i sadržaj hranjivih tvari.