Piskavica (Trigonella foenum-graecum) jednogodišnja je biljka iz porodice mahunarki, podrijetlom iz Sredozemlja i zapadne Azije. I sjemenke i listovi ove biljke koriste se tisućljećima u tradicionalnoj medicini i kao začin. Sjemenke piskavice bogate su topivim prehrambenim vlaknima, posebno galaktomannanom. Ta vlakna mogu bubriti u želucu i tako pridonijeti osjećaju sitosti. Osim toga, mogu usporiti apsorpciju šećera iz crijeva, što može pridonijeti stabilnijoj razini šećera u krvi nakon obroka. Piskavica također sadrži niz saponina, poput diosgenina i yamogenina, koji se smatraju odgovornima za neke od njezinih zdravstvenih učinaka. Uz to, piskavica je izvor minerala kao što su željezo, magnezij i mangan. U tradicionalnoj indijskoj medicini, ayurvedi, piskavica se koristi za poticanje lučenja mlijeka kod dojilja te za ublažavanje probavnih tegoba. Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) ocijenila je određene zdravstvene tvrdnje za piskavicu. Tako piskavica pridonosi održavanju normalne razine šećera u krvi u okviru zdravog načina života. Također podupire normalnu probavu. Ekstrakt piskavice dostupan je u obliku kapsula i često se uzima kao dodatak prehrani za podršku metabolizmu i općem dobrostanju.
Djelovanje
Pridonosi održavanju normalne razine šećera u krvi, podupire probavu i može poticati osjećaj sitosti.
Doziranje
Preporučena dnevna doza ekstrakta piskavice obično iznosi između 500 i 1000 mg.
Prirodni izvori
Piskavica se uzgaja pretežno u Indiji, Pakistanu, Egiptu i mediteranskim zemljama.
Znanstveni izvori
EFSA Journal 2011;9(6):2264. EFSA Journal 2010;8(2):1469.
Na prvi pogled
Kategorija
Biljni ekstrakti