Besplatna dostava60 dana jamstva povrata novcaBio-certificirani pogon35.000+ zadovoljnih kupaca★★★★★Recenzije
Pronađi ciljTvoj plan recepata
★★★★★ 4,5 / 5 · preko 32 recenzija

Kurkuma — biljka iza našeg fermenta.

Ovdje saznaješ što je kurkuma botanički, odakle potječe i koja kuhinjska tradicija stoji iza nje. A na kraju ti pokazujemo što od nje čini crna fermentacija.

  • Kurkuma je đumbirovka — izravni srodnik đumbira.
  • Okus fermentiranog: znatno blaži od sirovog kurkuma praha
  • S dugom tradicijom u kuhinjama svijeta
  • Kod nas: crno fermentirano, 100 g

60 dana jamstvo povrata novca. Bez sitnog tiska.

Uredništvo YourPowerFoods.

Fermentirana kurkuma, 100g, vrhunska kvaliteta
Botanika
Kurkuma je đumbirovka
Tradicija
u kuhinji već generacijama
Aroma
znatno blaži od sirovog kurkuma praha
100 g
kod nas: crno fermentirano
Portret

Kurkuma: pobliže pogledano

Kurkuma dijeli mišljenja u kuhinji: zlatnu boju svi vole, ali gorko-zemaljski okus ne nužno. Naš odgovor je fermentacija — ona začin čini zaobljenijim i blažim, s prirodnom slatkoćom od 5 posto fermentiranog meda umjesto dodanog šećera.

Jedna kupica to sažima savršeno: „Napokon kurkuma koja se ne okusi tako intenzivno! Fermentacija stvarno čini razliku."

Botanika i tradicija

Biljka s poviješću

Kurkuma (Curcuma longa) je poput đumbira đumbirovka — koristi se žarko narančasto-žuti rizom. U Indiji kurkuma već tisućljećima ulazi u gotovo svaki curry i boji polovicu kuhinja — od tave s rižom do senfa. Sirova i osušena ima zemaljsko-gorki okus; fermentirana postaje zaobljenija i blaža. Fermentirano ovdje znači: 95 posto ploda ili korijena, 5 posto fermentiranog meda. Vrste stoje među crno fermentiranim plodovima i korijenju.
Mi kurkumu donosimo u novom obliku: crno fermentirano — tamno, mekano, znatno blaže od sirovog kurkuma praha.

Isključivo informativna stranica o podrijetlu i tradiciji — nije lijek, nema zdravstvenih tvrdnji.

Naruči sada

Fermentirana kurkuma — i odgovarajući fermenti

Fermentirana kurkuma premium kvalitete — uz dva odgovarajuća fermenta iz naše linije.

Crni češnjak, fermentiran, 100g, Premium kvaliteta

Crni češnjak, fermentiran, 100g, Premium kvaliteta

28,90 €
  • Bez dodanog šećera i konzervansa
  • Besplatna dostava
  • 60 dana jamstvo povrata novca
Pogledaj sada →
Besplatna dostava · 60 dana jamstva
Fermentirani đumbir, 100 g, premium kvaliteta

Fermentirani đumbir, 100 g, premium kvaliteta

28,90 €
  • Bez dodanog šećera i konzervansa
  • Besplatna dostava
  • 60 dana jamstvo povrata novca
Pogledaj sada →
Besplatna dostava · 60 dana jamstva
60dana

Okus je osobna stvar. Zato: jamstvo.

Ako ti ferment ne odgovara, vraćamo ti novac — 60 dana, bez pitanja i bez sitnog tiska.

Što kupci kažu

Poznavatelji o fermentiranoj kurkumi — pravi glasovi

★★★★★

Odlična alternativa uobičajenim pripravcima kurkume"

Karlo
Potvrđena kupnja
★★★★★

Konačno kurkuma koja nema tako intenzivan okus! Fermentacija stvarno čini razliku. Dobro se otapa, bez grudvica."

Doris A.
Potvrđena kupnja
★★★★★

Stvarno sam oduševljen kvalitetom. Vidim da se ovdje vodi briga o dobroj sirovini. Prah ima lijepu teksturu i ugodnu aromu. Već sam ga nekoliko puta ponovno kupio."

Elisabeth H.
Potvrđena kupnja
Česta pitanja

Što želiš znati o kurkumi