Fermentacija je jedan od najstarijih obrta kuhinje — a crna fermentacija njezin je najstrpljiviji oblik: tjedni sazrijevanja uz toplinu i vlagu. Ovdje iskreno objašnjavamo što se pritom događa, a što ne.
60 dana jamstvo povrata novca. Bez sitnog tiska.

Kiseli kupus, sojin umak, kimchi, crni češnjak — fermentacija prati kuhinje svijeta već tisućljećima. Načelo je uvijek isto: vrijeme i pravi uvjeti pretvaraju svježu namirnicu u nešto trajno s potpuno vlastitim karakterom.
Crna fermentacija njezina je najstrpljivija varijanta: bez kiseljenja, bez zagrijavanja u brzom postupku — samo toplina, vlaga i tjedni sazrijevanja.
Fermentirana namirnica, iskreno opisana — nije lijek, nema zdravstvenih obećanja.
Fermentirani đumbir vrhunske kvalitete — uz dva odgovarajuća fermenta iz naše linije.



Fermentirano ima drugačiji okus od svježeg — to je i smisao cijele priče. Ako ti ne odgovara: vraćamo novac, 60 dana, bez pitanja.
„Ugodno blago i nije previše oštro!"
„Jednostavno odlično. Svježe, aromatično i kvaliteta je izvrsna. Već sam pričala svojim prijateljicama o tome. Dostava je bila vrlo brza, stigla je u roku od 3 dana."
„Ukusno! Dajem ga i svom mužu u čaj i on je također zadovoljan. Pakiranje je stiglo neoštećeno, sve je svježe."