Đumbir — biljka iza našeg fermenta.
Ovdje ćeš saznati što je đumbir botanički, odakle dolazi i koja kulinarska tradicija stoji iza njega. Na kraju ćemo ti pokazati što od njega radi crna fermentacija.
- Đumbir pripada porodici đumbirovki — zajedno s kurkumom i kardamomom.
- Okus fermentiranog: ugodno blag i nije previše ljut
- S dugom tradicijom u kuhinjama svijeta
- Naša sirovina: iz biodinamičke poljoprivrede
60 dana jamstvo povrata novca. Bez sitnog tiska.
Uredništvo YourPowerFoods.
Đumbir: pobliže pogledano
Svježem đumbiru mnogi zamjeraju preveliku ljutinu — upravo tu nastupa crna fermentacija: Najmanje tri mjeseca gomolj dozrijeva pri kontroliranoj toplini i vlazi, postaje taman, mekan i znatno blaži. Ostaje puna đumbirova aroma bez pikantnog vrha.
Naš fermentirani đumbir potječe iz biodinamičke poljoprivrede i oplemenjen je s 5 posto fermentiranog meda — bez dodanog šećera, bez bojila, bez konzervansa.
Biljka s poviješću
Čisto informativna stranica o podrijetlu i tradiciji — nije lijek, bez zdravstvenih tvrdnji.
Fermentirani đumbir — i odgovarajući fermenti
Fermentirani đumbir premium kvalitete — uz dva odgovarajuća fermenta iz naše linije.
Kurkuma fermentirana, 100 g
- Bez dodanog šećera i konzervansa
- Besplatna dostava
- 60 dana jamstvo povrata novca
Fermentirani đumbir, 100 g
- Bez dodanog šećera i konzervansa
- Besplatna dostava
- 60 dana jamstvo povrata novca
Crni češnjak, fermentiran, 100 g
- Bez dodanog šećera i konzervansa
- Besplatna dostava
- 60 dana jamstvo povrata novca
Okus je stvar ukusa. Zato: jamstvo.
Ako ti ferment ne odgovara, vraćamo ti novac — 60 dana, bez pitanja i bez sitnog tiska.
Poznavaoci o fermentiranom đumbiru — pravi glasovi
„Ugodno blago i nije previše oštro!"
„Jednostavno odlično. Svježe, aromatično i kvaliteta je izvrsna. Već sam pričala svojim prijateljicama o tome. Dostava je bila vrlo brza, stigla je u roku od 3 dana."
„Ukusno! Dajem ga i svom mužu u čaj i on je također zadovoljan. Pakiranje je stiglo neoštećeno, sve je svježe."
