95 % dangshen (crno fermentiran) iz divljeg branja i 5 % fermentiranog meda. Nema kemijskih aditiva, bojila ni konzervansa.

Ne. Slatkoća dolazi isključivo od 5 posto fermentiranog meda i samog ploda.

★★★★★ 5 / 5 · preko 2 recenzija

Kako nastaje naš fermentirani dangshen.

Q: Koliko dugo traje fermentacija?

Crna fermentacija je proces zrenja koji traje najmanje tri mjeseca — pri kontroliranoj toplini i vlazi, bez prečaca.

Q: Zašto proizvod potamni?

Tamna boja nastaje prirodno tijekom dugog, toplog zrenja — obilježje je crne fermentacije, a ne bojilo.

Q: Odakle dolazi sirovina?

Dangshen nabavljamo iz divljeg branja — tako je i deklarirano na proizvodu.

Q: Postoji li napomena o medu?

Da, uvijek je navodimo: med nije prikladan za prehranu dojenčadi mlađe od dvanaest mjeseci. Za sve ostale fermentirani med je ono što jest — 5 posto prirodne slatkoće umjesto dodanog šećera.

Dva sastojka, najmanje tri mjeseca zrenja pri kontroliranoj toplini — i ništa više. Ovdje vidiš kako nastaje naš fermentirani dangshen i zašto je popis sastojaka tako kratak.

95 % dangshen (crno fermentiran) iz divljeg branja i 5 % fermentiranog meda
Crna fermentacija: toplina, vlaga i vrijeme
Bez dodanog šećera, bez aditiva
Sirovina iz divljeg branja

Na proizvod Česta pitanja

60 dana jamstvo povrata novca. Bez sitnog tiska.

Uredništvo YourPowerFoods.

95 % + 5 %

Dangshen i fermentirani med — i ništa više

0

Aditivi, bojila, konzervansi

Divlje

iz divljeg branja

60 dana

jamstvo povrata novca

Zašto tako

Vrijeme umjesto aditiva

Brzi put do trajnog voća i povrća vodi preko šećera, sumpora ili konzervansa. Naš put vodi kroz vrijeme: crna fermentacija omogućuje dangshen-u da najmanje tri mjeseca zrijeva pri kontroliranoj toplini i vlazi — tamno, mekano i aromatično, bez ikakvih pomoćnih tvari.

Zato je popis sastojaka tako kratak: 95 % dangshen (crno fermentiran) iz divljeg branja i 5 % fermentiranog meda. Ono što piše na etiketi — to je sve što je unutra.

Postupak

Crna fermentacija, ukratko

Kod crne fermentacije prehrambeni se proizvod najmanje tri mjeseca zrijeva u toplom, vlažnom okruženju. Boja postaje tamna, konzistencija mekana, okus dublji i blaži — kod dangshena to znači: blago sladak sa zemljanom notom korijena — pravi raritet za znalce. Svaka vrsta zrije zasebno, nijedna se ne miješa. Što pritom nastane, nalaziš među crno fermentiranim plodovima i korijenju.

Oplemenjen je s 5 posto fermentiranog meda — prirodna slatkoća umjesto dodanog šećera.

Fermentirani prehrambeni proizvod, pošteno opisan — nije lijek, bez zdravstvenih tvrdnji.

Naruči odmah