Besplatna dostava60 dana jamstva povrata novcaBio-certificirani pogon35.000+ zadovoljnih kupaca★★★★★Recenzije
Pronađi ciljTvoj plan recepata
★★★★★ 4,5 / 5 · preko 32 recenzija

Češnjak — biljka iza našeg fermenta.

Ovdje saznaj što je češnjak botanički, odakle potječe i koja kuhinjska tradicija stoji iza njega. A na kraju ti pokazujemo što od toga čini crna fermentacija.

  • Češnjak je lukovičasta biljka — iz iste porodice kao luk, poriluk i medvjeđi luk, porilukom i medvjeđim lukom.
  • Okus fermentiran: blag, slatkasto-balzamičan i mekan
  • S dugom tradicijom u kuhinjama svijeta
  • Naša sirovina: iz biodinamičke poljoprivrede

60 dana jamstva povrata novca. Bez sitnih slova.

Uredništvo YourPowerFoods.

Crni češnjak, fermentiran, 100g, Premium kvaliteta
Botanika
Češnjak je lukovičasta biljka
Tradicija
generacijama prisutan u kuhinji
Aroma
blag, slatkasto-balzamičan i mekan
100 g
kod nas: crno fermentiran
Portret

Češnjak: pobliže pogledano

Crni češnjak najpoznatiji je primjer crne fermentacije: tjednima, pri kontroliranoj toplini i vlazi, češnjevi sazrijevaju dok ne postanu tamnocrni, mekani i slatkasto-balzamični. Oštrina sirovog češnjaka pritom gotovo potpuno nestaje — a s njom i ozloglašeni miris.

Naš crni češnjak sastoji se od točno jednog sastojka: 100 posto crno fermentiranog češnjaka iz biodinamičke poljoprivrede. Vegansko, bez dodataka, bez konzervansa.

Botanika i tradicija

Biljka s poviješću

Češnjak (Allium sativum) lukovičasta je biljka — srodan luku, poriluku, vlascu i medvjeđem luku. Uzgaja se tisućljećima, od Egipta preko Sredozemlja do Azije. Crna varijanta nije posebna sorta, već postupak: obični češnjevi, tjednima pretvoreni toplinom i vremenom — specijalitet koji je proslavila ponajprije azijska kuhinja. Svaka vrsta zrije zasebno, nijedna se ne miješa. Što pritom nastane, nalaziš među fermentiranoj hrani.
Mi češnjak donosimo u novom obliku: crno fermentiran — taman, mekan, blag, slatkasto-balzamičan i nježan.

Isključivo informativna stranica o podrijetlu i tradiciji — nije lijek, bez ikakvih zdravstvenih tvrdnji.

Naruči sada

Crni češnjak — i odgovarajući fermenti

Crni češnjak premium kvalitete — uz dva odgovarajuća fermenta iz naše linije.

Fermentirana kurkuma, 100g, vrhunska kvaliteta

Fermentirana kurkuma, 100g, vrhunska kvaliteta

28,90 €
  • Bez dodanog šećera i konzervansa
  • Besplatna dostava
  • 60 dana jamstva povrata novca
Pogledaj sada →
Besplatna dostava · 60 dana jamstva
Fermentirani đumbir, 100 g, premium kvaliteta

Fermentirani đumbir, 100 g, premium kvaliteta

28,90 €
  • Bez dodanog šećera i konzervansa
  • Besplatna dostava
  • 60 dana jamstva povrata novca
Pogledaj sada →
Besplatna dostava · 60 dana jamstva
60dana

Okus je stvar ukusa. Zato: jamstvo.

Ako ti ferment ne odgovara, vraćamo ti novac — 60 dana, bez pitanja i bez sitnih slova.

Što kupci kažu

Poznavatelji o crnom češnjaku — 'poznavalac' je srpska tvorba; hrvatski: 'poznavatelj' (na pitaya-stranici ispravno 'Poznavatelji') — stvarni glasovi

★★★★★

Odličan proizvod. Sada redovito koristim crni češnjak u svojoj kuhinji. Savršeno se uklapa u toliko jela i blagi okus je jednostavno ugodan. Rado ću naručiti opet!"

Waltraud B.
Potvrđena kupnja
★★★★★

Dugo sam tražio dobar crni češnjak. Ovaj me uvjerio na svim frontama: konzistencija, okus, ambalaža - sve je kako treba. Topla preporuka od mene."

Monika B.
Potvrđena kupnja
★★★★★

Svako jutro pojedem jedan češanj. Ukusno je, praktično, a moj muž se više ne žali na miris češnjaka. Savršeno!"

Ingrid V.
Potvrđena kupnja
Česta pitanja

Što želiš znati o češnjaku