Tijdens een detoxkuur is het doel om het lichaam — en met name de ontgiftingsorganen zoals de lever en nieren — te ontlasten. Het is daarom verstandig om voedingsmiddelen te vermijden die het lichaam extra belasten of de ontgiftingsprocessen kunnen belemmeren. Denk daarbij in de eerste plaats aan sterk bewerkte producten, die vaak veel suiker, ongezonde vetten, kunstmatige additieven en zout bevatten.
Ook alcohol en cafeïne kun je tijdens deze periode beter zoveel mogelijk vermijden, omdat ze direct in de lever worden afgebroken en dit orgaan extra belasten. Dierlijke producten — met name rood vlees en zuivel — kunnen bovendien moeilijk verteerbaar zijn en ontstekingsprocessen in het lichaam bevorderen. Ze tijdelijk verminderen of weglaten kan het systeem merkbaar ontlasten.
Richt je in plaats daarvan op verse, natuurlijke en voedingsrijke producten. Veel groenten, fruit, volkorenproducten, peulvruchten, noten en zaden voorzien je lichaam van de nodige vitaminen, mineralen en vezels om de ontgifting optimaal te ondersteunen. Vergeet ook niet voldoende water en ongezoete kruidenthee te drinken.
Leberkraft als kuur, de HMDS-smoothie diepgevroren, aangevuld met paardenbloem en brandnetel als tinctuur — verzameld bij de categorie lever & darm.
Beantwoord door de YourPowerFoods-redactie.
