Grüner Detox-Smoothie mit Spinat, Gurke und Ingwer
Ein erfrischender, grüner Smoothie mit Spinat, Gurke und Ingwer – ideal für einen leichten Start in den Tag.
Dieser grüne Smoothie ist ein wahres Leichtgewicht auf deinem Speiseplan und passt perfekt in eine bewusste Ernährung. Spinat, Gurke und Ingwer liefern dir viele Nährstoffe bei wenigen Kalorien und sorgen für ein angenehm frisches Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die auf ihre Figur achten und trotzdem genussvoll starten möchten.
Zubereitung
- 1
Den Spinat gründlich waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Achte darauf, dass keine welken Blätter dabei sind.
- 2
Die Gurke waschen, bei Bedarf schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
- 3
Den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. So verteilt er sich später besser im Smoothie.
- 4
Alle Zutaten – Spinat, Gurke, Apfel, Ingwer, Zitronensaft und Minze – in einen leistungsstarken Mixer geben.
- 5
Wasser oder Kokoswasser dazugeben und für 45-60 Sekunden auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige, homogene Konsistenz entsteht.
- 6
Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz durchmixen. Probiere den Smoothie: Falls er zu intensiv ist, verdünne ihn mit etwas mehr Wasser.
- 7
In zwei hohe Gläser füllen und sofort frisch genießen – am besten mit einem wiederverwendbaren Strohhalm.
Gut für dich
Spinat ist reich an Folat, Eisen und Vitamin K und trägt zu einer normalen Blutbildung sowie zum normalen Energiestoffwechsel bei. Gleichzeitig ist er sehr kalorienarm, was ihn zu einem beliebten Bestandteil einer bewussten Ernährung macht.
Gurke besteht zu über 95 % aus Wasser und liefert damit eine erfrischende Basis mit wenig Kalorien. Der grüne Apfel bringt natürliche Süße, Ballaststoffe und Vitamin C mit, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt.
Ingwer sorgt für die belebende Schärfe und wird traditionell in vielen Küchen geschätzt. Zitrone liefert zusätzliches Vitamin C und rundet den Smoothie geschmacklich harmonisch ab – ein rundum belebendes Getränk für zwischendurch.
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