Gundermann - Elixier, fermentiert, 100 ml
Handverlesener Gundermann, fermentiert und 3 Monate gereift
- Aus dem Waldgarten von Hand verlesen
- Mind. 3 Monate Reifung, von Hand aufgerührt
- Würzig-herb wie frischer Gundermann
- Vegan, alkoholfrei, ohne Zusatzstoffe
- Hergestellt in Österreich, laborgeprüft
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie — auch nach Anbruch
- Ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe und Aromen
Sinnvoll kombiniert
Diese Produkte ergänzen sich fachlich und werden gern zusammen genommen.
So wendest du es an
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YourPowerFoods wurde mit einem einfachen Anspruch gegründet: Produkte zu entwickeln, bei denen Qualität wichtiger ist als Marketing.
Deshalb setzen wir auf bio-zertifizierte Rohstoffe und sorgfältige Herstellung in Österreich und Deutschland. So entstehen Rezepturen, die wir mit derselben Sorgfalt auswählen wie für unsere eigene Familie.
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Was unsere Kunden sagen
Alles, was du wissen möchtest
Gundermann-Elixier, fermentiert: eine fast vergessene Wildpflanze, von Hand verarbeitet
Gundermann kennt heute kaum noch jemand. Sag den Namen in einer Runde, und du erntest fragende Blicke — dabei gehörte die Gundelrebe, wie die Pflanze auch heißt, über Generationen zum festen Würz- und Wildpflanzenwissen unserer Gegend. Sie wuchs immer schon dort, wo sie heute noch wächst: am Waldrand, an Hecken, im Halbschatten. Nur die Menschen, die sie beim Namen kannten, sind weniger geworden. Genau diese Pflanze holen wir zurück auf den Löffel: als fermentierten Frischpflanzensaft, von Hand verarbeitet, hergestellt in Österreich, in der 100-ml-Flasche.
Die Gundelrebe: klein, unscheinbar, fast vergessen
Der Gundermann drängt sich nicht auf. Kleine runde Blätter, bodennah, leicht zu übersehen — wer ihn nicht kennt, geht achtlos vorbei. Wer ihn kennt, sieht ihn überall. Früher war das Wissen um diese Pflanze selbstverständlich; heute tragen es fast nur noch Wildkräuter-Freunde weiter. Dieses Elixier ist für genau diese Menschen gemacht — und für alle, die die Pflanze jetzt kennenlernen wollen, bevor das Wissen ganz verschwindet.
Von Hand verlesen, in Ruhe fermentiert
Der Gundermann für dieses Elixier wächst im Waldgarten und wird frisch von Hand verlesen. Blatt für Blatt, weil nur so die richtigen Pflanzen in den Ansatz kommen. Fermentiert wird der Frischpflanzensaft mit braunem Vollrohrzucker — mehr steht nicht auf der Zutatenliste. Danach heißt es warten: Das Elixier reift mindestens drei Monate und wird in dieser Zeit von Hand aufgerührt. Wir sagen ehrlich, was dabei entsteht: eine traditionelle Wildpflanzenzubereitung zur täglichen Ergänzung einer bewussten Ernährung. Kein Wundermittel — sondern altes Pflanzenhandwerk, sauber gemacht.
So schmeckt Gundermann
Angenehm würzig, leicht herb, mit dem charakteristisch kräuterigen, harmonischen Aroma der frischen Pflanze. Wer Gundermann von der Wiese oder vom Waldrand kennt, erkennt ihn hier sofort wieder. Und wer ihn noch nie probiert hat, lernt eine der eigenständigsten heimischen Wildpflanzen kennen — einen Geschmack, den keine Kulturpflanze nachmacht.
Ein Teelöffel am Tag — dein Ritual
Die Anwendung ist bewusst einfach gehalten: täglich ein Teelöffel, pur oder mit Wasser verdünnt, zu oder nach einer Mahlzeit — morgens, mittags oder abends, wie es in deinen Tag passt. Koppel den Löffel an eine feste Mahlzeit, dann wird daraus wie von selbst eine Gewohnheit. Das Elixier eignet sich auch als würziger Sirup für Getränke, etwa für abgekühlten Tee. Nur mit heißen Getränken solltest du es nicht kombinieren.
Qualität, die du nachlesen kannst
Das Gundermann-Elixier ist vegan, alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei und sulfitfrei. Es kommt ohne Zusatzstoffe aus, ohne Farbstoffe und Aromen, ohne Gentechnik — und es ist laborgeprüft. Hergestellt wird es in Österreich, in Handarbeit, mit mindestens drei Monaten Reifezeit. Es enthält Zucker aus der Fermentation (22,3 g pro 100 ml) — bei einem Teelöffel am Tag pro Portion wenig, aber du sollst es wissen, bevor du kaufst.
Ohne Risiko probiert
Falls dir das Elixier nicht zusagt: Du hast 60 Tage Geld-zurück-Garantie, auch nach Anbruch der Flasche. Das können wir anbieten, weil wir hinter jedem Schritt der Herstellung stehen — vom Verlesen der Blätter bis zum Abfüllen. Der Gundermann war nie laut. Er stand immer am Wegrand, übersehen von den meisten. Dieses Elixier ist für alle, die ihn nicht übersehen haben — und für alle, die ihn jetzt kennenlernen wollen.