Pomelo — de plant achter ons ferment.
Hier lees je wat een pomelo botanisch is, waar hij vandaan komt en welke culinaire traditie erachter schuilgaat. En aan het einde laten we je zien wat de zwarte fermentatie ervan maakt.
- De pomelo is een ruitvrucht — stamvorm van de grapefruit, verwant aan sinaasappel en kumquat.
- Aroma gefermenteerd: fruitig-zuur
- Met een lange traditie in keukens wereldwijd
- Bij ons: zwart gefermenteerd, 100 g
60 dagen geld-terug-garantie. Zonder kleine lettertjes.
Van de YourPowerFoods-redactie.
Pomelo: van dichterbij bekeken
De pomelo is de grootste citrusvrucht ter wereld — en de stammoeder van de grapefruit, die uit haar voortkwam. Het vruchtvlees is milder en minder bitter dan je op grond van haar formaat zou verwachten.
Gefermenteerd en verfijnd met 5 procent gefermenteerde honing wordt het een zachte, fruitig-zure vrucht met diepgang — "als gedroogde grapefruit, maar intenser", omschrijft een klant het in de recensies.
Een plant met geschiedenis
Puur informatieve pagina over herkomst en traditie — geen geneesmiddel, geen gezondheidsclaims.
Gefermenteerde pomelo — en bijpassende fermenten
Gefermenteerde pomelo in premiumkwaliteit — aangevuld met twee bijpassende fermenten uit onze lijn.
Gefermenteerde sinaasappel, 100 g
- Zonder toegevoegde suiker & conserveermiddelen
- Gratis verzending
- 60 dagen geld-terug-garantie
Pomelo gefermenteerd, 100 g
- Zonder toegevoegde suiker & conserveermiddelen
- Gratis verzending
- 60 dagen geld-terug-garantie
Gefermenteerde limoen, 100 g
- Zonder toegevoegde suiker & conserveermiddelen
- Gratis verzending
- 60 dagen geld-terug-garantie
Smaak is een kwestie van smaak. Daarom: garantie.
Als het ferment je niet bevalt, krijg je je geld terug — 60 dagen lang, zonder vragen en zonder kleine lettertjes.
Kenners over de gefermenteerde pomelo — echte ervaringen
„Smaakt super, heeft me erg geholpen met afvallen"
„Voor het eerst geprobeerd en ik ben er echt van onder de indruk. De smaak is fruitig-zurig met een interessante gefermenteerde toets. Perfect als tussendoortje."
„Erg lekker! De textuur is aangenaam zacht en de smaak doet me denken aan gedroogde grapefruit, alleen intenser. Gaat bij mij door de muesli."
