Lagana voćna bowla s tek 251 kcal po porciji – osvježavajuća i niskokalorična za tople dane.
150 min
Ukupno
6
Porcije
jednostavno
Razina
Ova svečana voćna bowla spaja sočne kuglice dinje s nježnom aromom cvjetova bazge u ljetno lagani napitak. S tek 251 kcal po porciji, savršen je pratilac za sve koji žele slaviti lagano i uz pravi užitak.
S tek 251 kcal, 0,5 g masti i visokim udjelom vode zahvaljujući dinjama, ova bowla je niskokalorično osvježenje koje se lako uklapa u prehranu svjesnu tjelesne težine.
veganvegetarischlow-fatlaktosefreiglutenfrei
Priprema
1
Sve tri dinje prepoloviti i pažljivo ukloniti sjemenke. Kugličastim izrezivačem izvaditi što više malih kuglica iz mesa svake vrste dinje.
Savjet: Za posebno lijep rezultat, kuglice svake vrste dinje skupljaj odvojeno u zdjelice i pri punjenju posude za bowlu izmjenično slažu u slojeve.
2
Kuglice dinje zajedno sa štitovima cvjetova bazge i 3 žlice sirupa od cvjetova bazge staviti u veliku posudu za bowlu.
3
Bio limun temeljito oprati pod toplom vodom, osušiti i narezati na jednake ploške. Ploške limuna dodati voćnoj mješavini, zatim uliti 300 ml soka od jabuke i pola boce Prosecca.
Savjet: Tko preferira bez alkohola, može Prosecco u potpunosti zamijeniti pjenušavim sokom od jabuke ili bistrom mineralnom vodom.
4
Posudu za bowlu pokriti i ostaviti da odstoji u hladnjaku najmanje 2 sata kako bi se sve arome optimalno spojile.
Savjet: Ostavljanje preko noći još više pojačava aromu bazge.
5
Neposredno prije posluživanja dodati ostatak Prosecca te 200 ml mineralne vode s ugljičnom kiselinom u bowlu i odmah uživati.
Savjet: Kockice leda u čaši umjesto u bowli sprečavaju razvodnjavanje napitka.
Naši savjeti
Za bezalkoholnu varijantu zamijeni Prosecco visokokvalitetnim pjenušavim sokom od grožđa ili pjenušavim sokom od jabuke – bowla ostaje jednako svečana.
Kuglice dinje mogu se pripremiti već dan ranije i čuvati na hladnom, tako da je bowla na dan posluživanja gotova u tren oka.
Svježi listići mente kao ukras daju bowli dodatnu notu svježine i čine je još primamljivijom na stolu.
Po porciji ova bowla sadrži samo 251 kcal i 0,5 g masti – lagan izbor za prehranu s reduciranim unosom kalorija.
Dobro za tebe
Dinje se u velikoj mjeri sastoje od vode, a pritom sadrže prirodne voćne šećere i vitamine, što ih čini voluminoznim, zasitnim sastojkom niske energetske gustoće. Cvjetovi bazge ne daju samo finu aromu, već zaokružuju napitak sekundarnim biljnim tvarima.
Česta pitanja
Koliko dugo se bowla može čuvati u hladnjaku?
Gotova bowla s Proseccom i mineralnom vodom treba se popiti isti dan jer ugljična kiselina brzo izlazi. Kuglice dinje bez tekućine drže se pokrivene u hladnjaku do jedan dan.
Mogu li koristiti druge vrste dinje?
Da, bowla funkcionira s gotovo svakom zrelom vrstom dinje. Važno je da je voće zrelo i aromatično kako bi okus bowle ostao intenzivan i sladak.
Što mogu koristiti ako ne mogu nabaviti svježe štitove cvjetova bazge?
Ako svježi štitovi cvjetova bazge nisu dostupni, dovoljna je nešto veća količina sirupa od cvjetova bazge (npr. 4–5 žlice) kao zamjena. Aroma će tada biti nešto intenzivnija, ali i dalje vrlo harmonična.
Može li se bowla prilagoditi za djecu?
Apsolutno – jednostavno zamijeni Prosecco u potpunosti pjenušavim sokom od jabuke. Tako nastaje potpuno bezalkoholna varijanta koja je prikladna za sve dobne skupine.
Tvoj popis za kupnju
Sve što ti treba za ovaj recept – za ispis i kupnju.
