Selleriesaft ist ein zentraler Bestandteil des Anthony William Protokolls und wird von ihm als wahres Wundermittel für die Gesundheit angesehen. Laut William enthält frisch gepresster Selleriesaft einzigartige Mineralsalze, die eine stark reinigende und regenerierende Wirkung auf den Körper haben sollen. Diese Salze können dazu beitragen, die Leber zu entgiften und den Verdauungstrakt zu beruhigen.
Ein weiterer von Anthony William betonter Vorteil ist die positive Wirkung auf das Nervensystem. Die im Selleriesaft enthaltenen Elektrolyte können die Nervenfunktion unterstützen und zu mehr mentaler Klarheit beitragen. Zudem soll der Saft eine ausgleichende Wirkung auf den pH-Wert des Körpers haben und so ein basisches Milieu fördern, in dem sich Krankheitserreger schwerer ausbreiten können.
Anthony William empfiehlt, den Selleriesaft morgens auf nüchternen Magen zu trinken, um seine volle Wirkung zu entfalten. Er wird pur und ohne Zusätze genossen. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung kann der tägliche Selleriesaft so einen wertvollen Beitrag zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und zur Unterstützung der körpereigenen Reinigungsprozesse leisten.