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So entsteht unsere fermentierte Kurkuma.

Zwei Zutaten, Wochen der Reife bei kontrollierter Wärme — und sonst nichts. Hier siehst du, wie unsere fermentierte Kurkuma gemacht wird und warum die Zutatenliste so kurz ist.

  • 95 % Kurkuma (fermentiert) und 5 % fermentierter Honig
  • Schwarze Fermentation: Wärme, Feuchtigkeit und Zeit
  • Ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatzstoffe
  • 100 g Premium-Qualität

60 Tage Geld-zurück-Garantie. Ohne Kleingedrucktes.

Von der YourPowerFoods-Redaktion.

Kurkuma fermentiert, 100g, Premium Qualität
95 % + 5 %
Kurkuma und fermentierter Honig — mehr nicht
0
Zusatzstoffe, Farbstoffe, Konservierer
100 g
Premium-Qualität im Beutel
60 Tage
Geld-zurück-Garantie
Warum so

Zeit statt Zusatzstoffe

Der schnelle Weg zu haltbarem Obst und Gemüse führt über Zucker, Schwefel oder Konservierungsstoffe. Unser Weg führt über Zeit: Die schwarze Fermentation lässt Kurkuma über Wochen bei kontrollierter Wärme und Feuchtigkeit reifen — dunkel, weich und aromatisch, ganz ohne Hilfsstoffe.

Deshalb ist die Zutatenliste so kurz: 95 % Kurkuma (fermentiert) und 5 % fermentierter Honig. Was draufsteht, ist alles, was drin ist.

Das Verfahren

Schwarze Fermentation, kurz erklärt

Bei der schwarzen Fermentation reift das Lebensmittel über Wochen in einem warmen, feuchten Klima. Die Farbe wird dunkel, die Konsistenz weich, der Geschmack tiefer und milder — beim Kurkuma heißt das: deutlich milder als rohes Kurkuma-Pulver — „endlich ein Kurkuma, das nicht so intensiv schmeckt", schreibt eine Kundin. Fermentiert heißt hier: 95 Prozent Frucht oder Wurzel, 5 Prozent fermentierter Honig. Die Sorten stehen bei den Fermenten im Sortiment.
Veredelt wird mit 5 Prozent fermentiertem Honig — natürliche Süße statt Zuckerzusatz.

Fermentiertes Lebensmittel, ehrlich beschrieben — kein Arzneimittel, keine Heilversprechen.

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Was Kunden sagen

Echte Stimmen unserer Kunden

★★★★★

Super Alternative zu herkömmlichen Kurkuma-Präparaten"

Karlo
Verifizierter Kauf
★★★★★

Endlich ein Kurkuma das nicht so intensiv schmeckt! Die Fermentation macht wirklich einen Unterschied. Löst sich auch gut auf, keine Klümpchen."

Doris A.
Verifizierter Kauf
★★★★★

Ich bin wirklich begeistert von der Qualität. Man merkt dass hier auf gute Rohstoffe geachtet wird. Das Pulver hat eine schöne Textur und einen angenehmen Duft. Habe es schon mehrfach nachgekauft."

Elisabeth H.
Verifizierter Kauf
Häufige Fragen

Was du zur Herstellung wissen willst