Druivenpit-Amandel-Shake met rode aalbessen
Een romige, fruitig-bessige shake met waardevolle druivenpitjes en inheemse aalbessen – ideaal voor jouw dagelijkse balans.
Deze fluweelzachte shake combineert de krachtige ingrediënten van druivenpitjes met de fruitige frisheid van rode aalbessen en romig amandelmus. Als onderdeel van onze categorie Vrouwenbalans hebben we het recept zo samengesteld dat het je op een praktische manier voorziet van hoogwaardige voedingsstoffen.
Of je hem nu als ontbijt, tussendoortje in de middag of na het sporten drinkt – de shake is snel klaar en smaakt heerlijk bessig-nootachtig.
Bereiding
- 1
De rode aalbessen grondig wassen en van de trossen plukken. Een handvol apart houden voor de garnering.
- 2
Banaan schillen en in grove stukken snijden. Als je een extra koude shake wilt, kun je de banaan van tevoren in stukken invriezen.
- 3
Amandelmelk, banaan, aalbessen, amandelmus, druivenpitmeel en gebroken lijnzaad in een krachtige blender doen.
- 4
Alles ca. 45–60 seconden op de hoogste stand fijn pureren tot een romige, homogene consistentie ontstaat.
- 5
Naar smaak zoeten met ahornsiroop of honing en nog even kort doormixen.
- 6
De shake in twee hoge glazen schenken, garneren met geschaafde amandelen en een paar aalbessen en direct genieten.
Goed voor jou
Druivenpitjes leveren natuurlijke plantaardige stoffen (OPC) en vitamine E, dat bijdraagt aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. In combinatie met amandelen, die rijk zijn aan magnesium, ondersteunen ze een normale spier- en zenuwfunctie – voedingsstoffen die in de dagelijkse routine van vrouwen bijzonder gewaardeerd worden.
Rode aalbessen zijn kleine vitamine C-bommetjes en vullen het recept fruitig-fris aan. Vitamine C draagt bij aan een normaal energiemetabolisme en een normale werking van het immuunsysteem, en ondersteunt de opname van ijzer uit plantaardige bronnen.
Lijnzaad en amandelmus maken de shake compleet met hoogwaardige vetzuren en vezels. Zo krijg je een voedzaam drankje dat je zacht en evenwichtig door de dag begeleidt.
Veelgestelde vragen
Jouw boodschappenlijst
Alles wat je voor dit recept nodig hebt – om af te drukken voor de boodschappen.
Dit vind je misschien ook lekker
Wij hebben recepten voor jouw doelen
Beantwoord een paar korte vragen en ontvang recepten die precies bij jouw doel passen.
Kies jouw doel