Koriander als tinctuur — alcoholvrij, biologisch en top beoordeeld.

Nauwelijks een kruid roept zoveel discussie op als koriander. Van Thaise soep over Mexicaanse salsa tot Indiase curry — het staat op miljoenen borden, en toch mijden sommigen het omdat het aroma voor hen zeepachtig smaakt. Dat heeft zelfs een genetische achtergrond: een deel van de mensen neemt bepaalde aromastoffen van koriander gewoon anders waar. Wie er van houdt, houdt des te meer van dit frisse, groene en citrusachtige aroma, dat geen enkel ander kruid kan evenaren.

Als plant begeleidt koriander de mensheid al duizenden jaren: in Egyptische graven werden al zaden gevonden, en in de keukens van het Middellandse Zeegebied en Azië is het tot op de dag van vandaag onmisbaar. Dit aroma hebben wij in een vloeibare, alcoholvrije vorm gegoten — geconcentreerd, druppelsgewijs te doseren, van pure biologische koriander.